Telur Katsu Sambal Matah. Assalamualaikum. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Lilis_dapoerTara Clover 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh. Lumuri daging dada ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu atau tepung bumbu serba guna hingga merata, kemudian celupkan pada telur, dan lumuri lagi. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti.
Chicken katsu juga lezat dijadikan toping donburi atau rice bowl. Selain itu, juga bisa disajikan dalam curry rice, atau saus kari kental. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi chicken katsu.
Sedang mencari inspirasi resep telur katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur katsu sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Lilis_dapoerTara Clover 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh. Lumuri daging dada ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu atau tepung bumbu serba guna hingga merata, kemudian celupkan pada telur, dan lumuri lagi. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur katsu sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Katsu Sambal Matah:
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan celup :.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Tepung roti.
- Gunakan Bahan sambal matah :.
- Gunakan 10 butir bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 8 buah cabe merah (iris).
- Gunakan 1 batang serai(iris tipis).
- Ambil sesuai selera Terasi.
- Ambil 2 buah daun jeruk (buang batangnya).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Capcay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan. Lihat juga resep Sambal matah rice box chicken katsu enak lainnya. Angkat dan tiriskan beef katsu, potong sesuai selera. Siapkan nasi dan telur dadar acak dalam mangkuk saji/piring saji.
Cara membuat Telur Katsu Sambal Matah:
- Siapkan bahan untuk membuat telur katsu. Kocok telur lalu goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Campur semua bahan celup. Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai ada yg bergelinding.
- Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam adonan celup lalu masukkan ke dalam tepung roti. Dinginkan dalam kulkas kurleb 15 menit lalu goreng hingga berwarna keemasan..
- Membuat sambal matah : campur semua bahan sambal, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, terakhir siram dengan minyak panas.
- Tata sambal matah diatas telur katsu. Makanan siap dinikmati. Selamat mencoba :).
Letakkan potongan beef katsu di atasnya. Beef Katsu Sambal Matah siap disajikan. - Iris semua bahan sambal matah masukan ke dalam wadah siram sambal aduk rata. - Siram ke atas ikan dori yang sudah digoreng. - Dori sambal matah siap disantap dengan nasi panas. Chicken katsu Sambal matah. foto: Instagram/@ichantiks. Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. Spaghetti Katsu Sambal Matah, Anata Cafe Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :