Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri.jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget. Lihat juga resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri enak lainnya. Resep Udang ayam bakar madu oriental.

Resep Udang ayam bakar madu oriental. Ayam bakar wong solo ala Chef Supri instructions Rebus cabe hingga layu lalu haluskan.haluskan kembali bawang merah dan bawang putih. Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri.jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget. Lihat juga resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri enak lainnya. Resep Udang ayam bakar madu oriental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:

1. Siapkan 1 ekor ayam (saya 2 ekor bagian paha).
2. Ambil Bahan ungkep:.
3. Gunakan 2 sdt ketumbar (resep asli 3 sdt).
4. Siapkan 5 bh bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
6. Gunakan 2 ruas jari jahe.
7. Gunakan 500 ml air.
8. Gunakan 8 lbr daun jeruk.
9. Ambil 1 btg serai, memarkan.
10. Ambil 2 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Ambil Bahan bumbu bakar/olesan:.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Ambil 5 bh cabai merah besar, buang bijinya (saya skip).
16. Sediakan 1 sdm margarin.
17. Siapkan 20 gr gula merah (1/2 bulatan).
18. Siapkan 1/4 sdt garam.
19. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 3 sdm kecap manis.
21. Sediakan 1 sdm air matang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asam Sunda yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nulis resep sambil diganggu bocil dan sinyal jelek, jadinya resep belum selesai sudah sending, 😥. Saya sudah beberapa hari lalu recooknya tapi baru sempat nulis kembali resepnya hari ini. Untuk masak ini bisa mengungkep ayam terlebih dahulu jika tidak ingin repot sekaligus lalu simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan. Bahan yang diperlukan Ayam Ungkep Ala Chef Supri.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:

1. Siapkan ayam dan bumbu-bumbu lalu cuci bersih.
2. Membuat bumbu ungkep: Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan air, daun jeruk dan serai. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Kemudian masukkan semua ayamnya. Masak sampai air mendidih lalu tutup wajannya. Masak sampai ayam empuk atau airnya menyusut.
4. Setelah ayam empuk dan air menyusut, angkat ayam dan masukkan ke dalam wadah.
5. Membuat bumbu bakar/ olesan: haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender dengan menambahkan 20 ml minyak sayur (saya haluskan pakai ulekan jadi tidak pakai minyak sayur). Kalau pakai cabai, cabai direbus dulu lalu diblender dengan 20 ml air. Setelah itu panaskan margarin, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
6. Kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai gula larut. Setelah itu angkat dan tuang ke dalam mangkuk. Jika bumbu ingin dipakai, tambahkan kecap manis dan air matang, aduk rata. Perbandingannya 3:1:1 (3 sdm kecap manis, 1 sdm bumbu olesan, 1 sdm air matang). Jika ingin bumbunya banyak, tinggal dikalikan saja dari resep ya. Sisa bumbu bisa disimpan di kulkas..
7. Panaskan panggangan atau wajan teflon. Oleskan bumbu pada ayam secara merata. Bakar/panggang ayam. Oleskan lagi bumbu 3x (di awal bakar, di tengah dan sebelum ayam diangkat). Bolak-balik ayam supaya matang merata.
8. Setelah ayam matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal.

Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri.jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget. 🐔 Ayam Ungkep Ala Chaf Supri. Resep Ayam Ungkep ala Chef Supri. Masaknya gak susah,bisa di simpan dikulkas kl mau makan tinggal goreng. Bisa juga di oles bumbu terus dibakar. Kebetulan saya pengen buat ayam bakar ala ayam bakar wong solo , coba buat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :