Kueku / kue tok. KUE TOK / KUE KU KUE TOK / KUE KU. Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kueku / kue tok : Sediakan Bahan kulit :.
Panen buah yookk 😜 Bukan diing, ini kueku atau kue tok bentuk jambu dll 😁 Kueku nya sengaja dibuat isiannya agak gede kurang lebih segini 👌, jd kulitnya ngga begitu tebel tp isiannya buanyaakk Cetakan Kue Tok Kura-kura Kue Ku Kue Thok.
Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku.
Lagi mencari inspirasi resep kueku / kue tok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kueku / kue tok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KUE TOK / KUE KU KUE TOK / KUE KU. Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kueku / kue tok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kueku / kue tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kueku / kue tok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kueku / kue tok menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kueku / kue tok:
- Gunakan Bahan kulit :.
- Sediakan 500 gr tepung beras ketan (me, rose brand).
- Siapkan 200 gr kentang kukus (kupas kentang kemudian dikukus).
- Sediakan 130 gr gula pasir halus.
- Ambil 400 ml santan hangat.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya pewarna makanan.
- Siapkan daun pisang untuk alas kueku.
- Gunakan minyak sayur secukupnya untuk oles daun pisang dan kueku.
- Sediakan Bahan isi :.
- Gunakan 400 gr kacang hijau kupas, rendam 2 jam lalu kukus 30 menit.
- Siapkan 500 l santan.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Ambil 2 helai daun pandan.
- Siapkan secukupnya vanilli dan garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Bahan-bahan dari Kue tok /kue ku : Siapkan bahan kulit. Kue ini memiliki nama yang berbeda di Indonesia. Ada yang menyebutnya kueku, kue tok, kue mata sapi atau mata kebo.
Cara membuat Kueku / kue tok:
- Isi : blender kacang hijau kukus dengan santan, garam, gula dan vanilli. Tambahkan daun pandan masak sampai kental dan bisa dipulung.
- Kulit : uleni semua bahan kulit sampai kalis sambil dituangi santan sedikit" agar tidak kelembekan kemudian beri pewarna makanan.
- Ambil adonan kulit @30 gr pipihkan beri isian @12 gr bulatkan, cetak di cetakan kue tok yg sudah ditaburi tepung ketan letakkan di atas daun pisang yg sudah dioles minyak, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus kue dengan api sedang (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan)sampai matang +/- 15 menit sambil sesekali buka tutup kukusan agar kue tidak melebar. Setelah matang oles dengan minyak sayur dinginkan kemudian bungkus dengan plastik satu2..
Bentuk kuenya lonjong dengan gambar seperti cangkang kura-kura. Kueku memiliki isian kacang hijau manis yang lembut saat digigit. Saat ini, kueku juga dibuat dalam bentuk buah-buahan berwarna warn, namun bahan dan isiannya tetap sama. Khanom luk chup khas Thailand mengingatkan kita sama kue tok atau kueku bentuk buah, ya? Meski sama-sama terbuat dari kacang hijau, ada sedikit perbedaan pada cara pembuatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kueku / kue tok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :