Tom Yam Seafood Ala-ala.

Lagi mencari ide resep tom yam seafood ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam seafood ala-ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam seafood ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yam seafood ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam seafood ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yam Seafood Ala-ala memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yam Seafood Ala-ala:

1. Gunakan 2 ons udang.
2. Siapkan 3 ekor cumi-cumi.
3. Gunakan 5 butir bakso ikan.
4. Ambil 1 tongkol pokcay.
5. Ambil 750 ml air.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Siapkan 3 batang serai, geprek.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 4 cm jahe, geprek.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Ambil 10 buah cabai rawit merah.
13. Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris kasar.
14. Siapkan 2 tangkai seledri (gantinya daun ketumbar), iris kasar.
15. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
16. Gunakan 1 sdm Kecap ikan.
17. Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
20. Gunakan Taburan: bubuk cabai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pandan chiffon cake yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tom Yam Seafood Ala-ala:

1. Bersihkan cumi-cumi, kerat-kerat.
2. Pisahkan udang dengan kulit dan kepalanya..
3. Rebus kuit dan kepala udang dengan 750 ml air, 2 batang serai dan 4 lembar daun jeruk hingga mendidih dan kaldu meresap. Kaldu kurang lebih tinggal 500-600 ml. Saring kaldunya..
4. Rebus kembali kaldu dengan ditambah semua bumbu termasuk sisa serai dan daun jeruk. Masukkan cumi, udang, pokcay dan bakso ikan. Rebus hingga seafood matang. Cek rasa. Sajikan sup dengan taburan cabai bubuk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yam Seafood Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :