Butter Cake Pandan Ketan. Lagi suka baking pakai loyang baru nih. Liat ig & cookpad resep pakai loyang jenis nordic beli langsung dipake terus. Di video kali ini, kami hadir dengan Butter Cake pandan ketan hitam. karena saya memakai full butter, cake ini sangat lembut dan gak seret s.
Today, by request from readers (yes, you!), I am sharing a pandan and coconut version. Butter cake pandan enak dan super empuk ini cake favorit keluarga ya moms. Rasa butter cake pandan ini lebih creamy, lebih gurih, dan lebih moist.
Anda sedang mencari inspirasi resep butter cake pandan ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal butter cake pandan ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari butter cake pandan ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan butter cake pandan ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lagi suka baking pakai loyang baru nih. Liat ig & cookpad resep pakai loyang jenis nordic beli langsung dipake terus. Di video kali ini, kami hadir dengan Butter Cake pandan ketan hitam. karena saya memakai full butter, cake ini sangat lembut dan gak seret s.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah butter cake pandan ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Butter Cake Pandan Ketan memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Butter Cake Pandan Ketan:
- Sediakan Bahan A :.
- Gunakan 300 gr butter (me: 200gr butter + 100gr margarine).
- Ambil 180 gr gula halus.
- Sediakan 40 gr susu kental manis.
- Sediakan 8 butir kuning telur.
- Ambil Bahan B :.
- Gunakan 6 butir putih telur.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm air lemon/jeruk nipis atau 1/2 sdt cream of tar tar.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Gunakan secukupnya Pasta pandan.
- Sediakan Bahan D :.
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 75 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan secukupnya Pewarna hitam /charcoal.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 141. Risoles Mayo (Resep Bakulan saya @dapurndower.sby) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah di artikel kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat butter cake pandan. Biasanya yang sering kita temui adalah sponge cake pandan. Mix well pandan paste, green coloring with coconut milk and pour with salt slowly in the batter. Lagi suka baking pakai loyang baru nih.
Langkah-langkah menyiapkan Butter Cake Pandan Ketan:
- Masukkan butter + gula halus mixer sampai putih halus mengembang, tambahkan kuning telur satu persatu mixer sampai rata, kemudian tambahkan susu kental manis mixer sampai rata sebentar saja, sisihkan.
- Di wadah lain mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit secara bertahap mixer sampai rata, tambahkan COT mixer sampai rata dan soft peak, sisihkan.
- Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit pada adonan kuning telur aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
- 1 bagian adonan, tambahkan susu bubuk dan tepung terigu yg sudah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya aduk sampai rata.
- 1 bagian adonan lagi, tambahkan tepung terigu dan tepung ketan hitam yg sudah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian tambahkan pewarna hitam secukupnya aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan pandan dan adonan ketan hitam ke dalam loyang secara selang seling sampai adonan habis, buat bagian atasnya pattern.
- Panggang dengan api atas bawah, suhu atas bawah 175 derajat selama 45-50 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- Selesai dan siap dihidangkan.
Liat ig & cookpad resep pakai loyang jenis nordic beli langsung dipake terus. Lihat juga resep Bolu tepung ketan putih pandan enak lainnya. Cari produk Beras Ketan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan butter cake pandan ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :