Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Resep Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.

Kue lapis sering hadir di perayaan besar dan dapat dibeli di pasar tradisional. Kue ini adalah salah satu makanan khas Indonesia. Terbuat dari tepung beras, tepung, gula, garam dan pewarna, kue ini memiliki dua warna hingga lebih dan merupakan daya tarik utama.

Sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras ombre hijau + tips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras ombre hijau + tips yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips. Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras ombre hijau + tips, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tepung beras ombre hijau + tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis tepung beras ombre hijau + tips sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips:

1. Ambil 2 gelas tepung tapioka kualitas bagus (me: alini).
2. Sediakan 4 gelas tepung beras (me : rosebrand).
3. Gunakan 9 gelas santan dari 1 butir kelapa.
4. Sediakan 375 gr gula (itu takaran asli, tadi saya malah pakai 750 gr 🙈).
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Sediakan 2-3 lembar daun pandan yang tua (kata nenek, supaya wangi).
7. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
8. Sediakan Secukupnya pasta pandan/pewarna.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Mantaaaapppp yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, dengan perubahan zaman, kue lapis tidak selalu hadir. Lihat juga resep Kue Lapis Kanji (+ Tips) enak lainnya. Jika Anda berencana membuat kue sendiri dirumah, maka cobalah cara membuat kue lapis tepung beras. Siapa sangka kue lapis sederhana ini banyak penggemarnya.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips:

1. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras. Sisihkan..
2. Campurkan santan, gula, garam, daun pandan dan vanili. Rebus sampai mendidih. Dinginkan hingga hangat..
3. Campurkan rebusan santan dengan campuran tepung. Aduk perlahan, ya, sedikit demi sedikit. Perhatikan kalau adonan sudah encer, stop saja bahan cairnya. Tips : air rebusan harus HANGAT ya, tidak boleh panas atau dingin. Kalau panas, kata nenek nanti jadi lengket (aku sebenernya ga ngerti sih hehe). Kalau dingin, jadi susah menyatu. Jadi banyak gerindilannya. Tips kedua, aduknya boleh pakai tangan (seperti di kampung, kata nenek) Tujuannya, untuk meminimalisir terjadinya penggerindilan tepung..
4. Karena saya mau bikin ombre / gradasi, jadi ide saya bukan membagi adonan jadi 3, 4 atau berapapun. Tapi satu baskom adonan ini dikukus per layer, setiap satu layer selesai saya akan menambahkan 1-2 tetes pewarna jadi gradasi warnanya nanti ga akan jauh beda..
5. Masukkan adonan putih ke dasar loyang ukuran 18x18 cm (pastikan loyangnya rata dan tidak bocor, dan sudah diolesi minyak, ya). Kukus selama sekitar 3 menit..
6. Masukkan lagi adonan putih, sampai 4-5 lapis. Lalu mulai masukkan pewarna setetes demi setetes. Lakukan hingga adonan terakhir, warnanya akan sangat pekat, ya. Ini tadi saya tambahkan sedikit pasta pandan supaya ada efek pandan-pandannya. Oiya, satu resep ini pas bangett untuk loyang 18.18, sampe penuh banget..
7. Dinginkan sampai benar-benar dingin. Atau seperti saya, rendam dalam air di baskom supaya lebih cepat dinginnya. Potong-potong menggunakan pisau yang sudah dicelup ke air panas. Sajikan yeay.
8. Mudah kan bikinnya? 😀😅.

Mudah dibuat, murah bahannya dan tentu saja memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Kali ini, Fimela akan membagikan lima resep kue dari tepung beras yang serba dikukus untuk bisa langsung dicoba di rumah. Tekstur kue dari tepung beras yang dikukus ini pun biasanya sangat empuk dan lembut. Ada kue apem, kue nagasari, dan lainnya. Cara Kue Lapis Tepung Beras : Pertama-tama campur semua bahan kering menjadi satu, tambahkan santan sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil lalu aduk sampai semua tercampur rata dan santan habis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :