Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang).

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah (angeun kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang merah (angeun kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang):

1. Siapkan 1/2 kg kacang merah.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 1 bh tomat.
5. Gunakan Secukupnya bawang daun.
6. Siapkan Secukupnya asem jawa.
7. Gunakan Secukupnya gula merah.
8. Sediakan GGKJ (gula garamkaldu jamur).
9. Ambil Sejumput baking soda.
10. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit pangsit goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang):

1. Cuci bersih kacang lalu rebus dengan sedikit garam dan sejumput baking soda. Baking soda membantu kacang cepat matang.
2. Setelah matang, angkat, cuci bersih dan tiriskan.
3. Didihkan air secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, tomat dan kacang merah.
4. Asam jawanya di seduh dlm tempat terpisah ya, Eteh mah ga suka kalo ada biji asem di masakan nya jadi nanti air nya aja yg di pake. Biar sayur na nanti lbh bersih.
5. Masukan GGKJ, gula merah dan air asam.
6. Koreksi rasa dan taraaaa....siap dlm 30 mnt.
7. Jangan lupa tempe goreng kampung nya dan ayam goreng, semua ini bisa d goreng sambil masak sayur kacang tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :