Tteokk (Kue Beras ala Korea). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung ber. Resep Tteokk (Kue Beras ala Korea). Suka banget sama camilan satu ini, tp Krn klo beli hrgnya lmyn, jd bikin sendiri (hasil cari resep di youtube).

KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK) enak lainnya. KOMPAS.com - Kue beras atau tteok merupakan salah satu kue tradisional Korea yang dibuat dari serelia, terutama beras dan ketan. Tteok bisa dinikmati bersama saus gochujang pedas atau dijadikan sup maupun camilan manis.

Anda sedang mencari ide resep tteokk (kue beras ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokk (kue beras ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung ber. Resep Tteokk (Kue Beras ala Korea). Suka banget sama camilan satu ini, tp Krn klo beli hrgnya lmyn, jd bikin sendiri (hasil cari resep di youtube).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokk (kue beras ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tteokk (kue beras ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tteokk (kue beras ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea) memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tteokk (Kue Beras ala Korea):

1. Sediakan 6 Sdm Tepung Beras Putih.
2. Sediakan 6 Sdm Tepung Tapioka.
3. Ambil 12 Sdm Air mendidih.
4. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
5. Gunakan 1 Sdm Minyak Sayur.
6. Gunakan 700-900 ml Air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cookies Oreo yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika ingin membuatnya, resep kue beras Korea yang dibagikan @yackikuka dalam channel Youtube Fun Cooking with Yackikuka dapat dijadikan referensi. Tteok, Kue Beras a La Korea yang Banyak Macemnya. Kpopers pasti udah akrab kan dengan makanan khas Korea yang bernama Tteok? Mungkin udah ada yang pernah nyobain juga beberapa olahan makanan berbahan dasar tepung beras ini seperti Tteokpokki,Tteokguk, atau Tteokchi.

Cara membuat Tteokk (Kue Beras ala Korea):

1. Sangrai tepung beras utk mengurangi bau nya. Ga usah terlalu lama ya, kalau tepung sudah mulai agak panas, matikan api..
2. Angkat tepung beras yg sudah disangrai di wadah yg agak besar lalu campurkan tepung tapioka dan garam. Masukkan air mendidih lalu aduk smp rata. Uleni smp kalis (klo adonan sudah hangat pake tangan yang sudah dicuci bersih lbh mantap ya).
3. Setelah adonan kalis, bagi menjadi beberapa bagian lalu giling dgn tangan bentuk memanjang (jgn tll panjang dan jgn tll besar).
4. Masak air smp mendidih, tambahkan minyak sayur agar tteokk tidak saling menempel. Rebus tteokk smp mengapung, angkat, tiriskan..
5. Kalau tidak mau dimasak semua, simpan sisa tteokk yg sudah direbus dalam lemari es ya mommies. Biasanya bs awet smp lbh dari seminggu.

Di Indonesia emang ketiga makanan itu sih yang paling banyak ditemui. Tteok mandu guk merupakan sup kue beras dengan mandu (pangsit). Masakan ini merupakan salah satu varian dari tteokguk (sup kue beras) yang biasanya dihidangkan ketika tahun baru lunar. Lihat juga resep Tteokbokki tanpa gochujang enak lainnya. Kue beras ini kemudian dimasak bersama dengan pasta cabai khas Korea atau gochujang yang punya rasa pedas manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tteokk (kue beras ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :