Opor Ayam Kuah Kuning. Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kuah kuning di atas dijamin lezat dan nikmat disajikan untuk semua acara.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 2 buah tahu ukuran sedang.
3. Sediakan 150 gr tempe.
4. Gunakan 10 buah bakso.
5. Sediakan 125 santan kara.
6. Sediakan 100 gr bawang merah.
7. Siapkan 25 gr bawang putih.
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Siapkan 1/2 sdt lengkuas giling.
10. Gunakan 1/4 sdt jahe giling.
11. Ambil 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 1 sdt royco.
13. Gunakan 1/8 sdt bubuk pala.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya bubuk kunyit.
16. Ambil 3 lembar daun salam.
17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 batang serai digeprek.
19. Ambil secukupnya Air.
20. Ambil secukupnya Minyak goreng.
21. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baik untuk hidangan keluarga atau sebagai sajian pelengkap acara. Lebih menariknya lagi adalah, resep ini juga cocok sekali untuk para ibu muda yang baru saja belajar memasak, karena proses pembuatannya sangat sederhana. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Potong-potong tahu, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Tempe dipotong sesuai ukuran yang diinginkan..
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri diblender halus..
3. Panaskan minyak secukupnya dalam panci, lalu tumis bumbu yang diblender tadi dengan api kecil. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Setelah itu masukkan bumbu lainnya, tumis hingga wangi..
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga terendam. Masak kira-kira 5 menit dengan api sedang..
5. Masukkan tahu, tempe dan bakso. Tambahkan air bila dirasa kurang. Tutup panci, biarkan hingga daging ayam empuk dan wangi. Setelah itu masukkan santan kara. Tes rasa. Setelah dirasa cukup dan telah mendidih, matikan api. Hidangkan dalam wadah dan ditaburi bawang goreng. Opor ayam kuah kuning siap disantap..

Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Anda bisa tetap memasaknya saat hari-hari biasa karena kelezatan opor ayam memang tidak bisa diragukan lagi. Resep opor ayam bisa dengan mudah Anda dapatkan, misalkan dengan bertanya pada ibu atau nenek Anda yang tentu lebih berpengalaman atau. Namun, jika ingin berbeda dengan opor ayam yang biasa disajikan pada tahun-tahun sebelumnya, Anda bisa mencoba opor ayam kuah kuning. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :