Lontong opor ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.
Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta.
Lontong opor ayam memang merupakan masakan lebaran khas masyarakat Jawa. di setiap momen lebaran bisa dipastikan ada menu lezat ini.
Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran.
Sedang mencari ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong opor ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong opor ayam:
- Ambil Bahan opor.
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1/4 kg santan ditambah air kira kira 2000 ml atau sesuai selera.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt Jinten secukupnya.
- Siapkan 1 sdt Lengkuas giling.
- Gunakan 1 sdt Jahe giling.
- Siapkan 2 sdt Bawang merah giling.
- Siapkan 2 sdt Bawang putih giling.
- Gunakan 2 sdt Kemiri giling.
- Siapkan 1 btng serai.
- Siapkan 1 lbr Daun salam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdtMerica.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Lontong.
- Ambil Kerupung merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam lamongan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja. Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Langkah-langkah membuat Lontong opor ayam:
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Setelah 5 menit baru masukkan santan..
- Aduk terus hingga mendidih baru masukkan garam,gula,lada aduk lagi dan kemudian msak hingga mtang.
- Stelah opor matang. Sajikan dengan lontong biar lebih mantap👍selamat mencoba😍.
Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Tapi dari situlah, terbukti bahwa banyak orang menggilai lontong opor racikan Sutinah ini. Beli Lontong/Ketupat Opor Ayam Sambel Goreng Ati Ampela Sayur Lodeh Bubuk Kedele. Harga Murah di Lapak Ayam Ungkep Jeunk Dhewee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :