Soto Ayam Obor Jiwan. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Obor Jiwan. Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung.
Saya pakai ayam pedaging saja ya sesuai stok dirumah, semestinya ayam kampung.
Cuci bersih ayam lalu diberi jeruk dan garam, ratakan.
Jl.raya solo kincang jiwan Madiun Jawa Timur Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam obor jiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam obor jiwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam obor jiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam obor jiwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Obor Jiwan. Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam obor jiwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Obor Jiwan memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Obor Jiwan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung).
- Sediakan 1 Bks sohun (seduh air panas).
- Siapkan 300 gr tauge pendek (seduh air panas).
- Ambil 5 tangkai daun seledri iris.
- Gunakan 1500 ml air.
- Siapkan Kuah soto: (Bumbu halus).
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Ambil 1 bh serai memarkan.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Sunduk daging ayam (lihat resep).
- Sediakan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Nasi putih.
- Sediakan Sambal soto (lihat resep).
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Jadul (masih pakai tangkai cengkeh) yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Ayam Obor Jiwan enak lainnya. Untuk mencicipi kalian cukup datang di Jalan Raya Krokeh, Desa Pucangrejo, Sawahan, Madiun. Bukanya setiap hari kecuali hari jumat libur. Dari jam sepuluh pagi sampai delapan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Obor Jiwan:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk dan garam ratakan biarkan 15 menit. Cuci dan bilas kembali. Rebus dengan air hingga ayam empuk bersama bumbu Cemplung (api kompor kecil saja ya)..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang kerebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Koreksi rasa. Ambil daging ayam rebus dan suwir-suwir sisihkan..
- Penyajian: isi mangkuk dengan nasi, sohun dan tauge pendek. Taburi dengan suwiran ayam lalu tuang dengan kuah soto..
- Taburi soto dengan seledri dan kacang tanah. Lengkapi dengan sambal soto dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit kecap manis Jika suka lebih sedap..
Jadi banyak sekali jenis soto yang boleh anda cuba untuk mempelbagaikan pilihan juadah Hari Raya anda nanti. Kalau di Kota Blitar ada Soto Daging Bok Ireng yang sudah jadi legenda, ternyata di Talun ada yang namanya Soto Ayam Pangkru yang juga menjadi legenda. Sempat beberapa kali lewat tetapi sedang enggak mood buat mampir nyobain. Akhirnya beberapa waktu lalu sempat nyobain salah satu soto legendaris di Blitar yang sangat layak untuk dicoba ketika. Lihat juga resep Soto ayam khas Pacitan enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam obor jiwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :