Chiffon Cake Ketan Hitam. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Chiffon cake dengan campuran tepung ketan di dalamnya.
Bagi anda yang belum membacanya maka silahkan cek di resep Pandan Chiffon Cake dan Tips Sukses Membuatnya pada link disini.
Semua tips itu tentu saja berlaku sama untuk cake chiffon lainnya termasuk cake chiffon dari ketan hitam kali ini.
Chiffon cake ketan hitam Prima Rasa ini dimatangkan dengan cara dikukus, jadi… hasil cakenya lembut dan tidak keras tentunya.
Lagi mencari inspirasi resep chiffon cake ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cake ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Chiffon cake dengan campuran tepung ketan di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon cake ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon cake ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiffon cake ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiffon Cake Ketan Hitam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiffon Cake Ketan Hitam:
- Sediakan Bahan pasta.
- Gunakan 6 kuning telur.
- Gunakan 113 gr santan (1 Bks kara 65 ml ditambah air).
- Gunakan 90 gr minyak sayur (saya pakai sunco).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil Bahan meringue.
- Gunakan 6 putih telur.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gudeg Jogja yang Sempurna Tips Anti Gagal
Membuat suasana bersantai dan ngopi anda bersama keluarga akan terasa lebih asyik dan nikmat. Sebenarnya tepung ketan hitam itu sangat bagus untuk kesehatan badan kita sehingga terhindar dari obesitas. Jadi sebanyak apapun kita memakan Bolu. Si hitam manis yang sangat menggoda.
Langkah-langkah membuat Chiffon Cake Ketan Hitam:
- Dalam wadah aduk telur, santan, minyak sampai rata.
- Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu, baking powder, garam, vanili kemudian tuang ke adonan kuning telur aduk rata dengan whisk sampai menjadi pasta halus.
- Kocok putih telur kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis lalu masukan gula pasir secara bertahap mix kecepatan sedang jika gula sudah masuk semua naikan kecepatan mixer sampai maksimal dan mix sampai soft pick kaku atau jambul lancip.
- Masukan 1/3 adonan meringue ke adonan pasta aduk balik secara lembut jangan over mix nanti mencair setelah rata tuang sisa adonan meringue ke adonan pasta aduk balik sampai rata secara lembut.
- Siapakan loyang khusu Chiffon ukuran 22 cm tanpa dioles apapun ya, tuang adonan kemudian panggang selama 20 menit dengan api sedang.
- Setelah 20 menit keluarkan chiffon lalu belah bagian atas dengan pisau tajam lakukan secara cepat lalu panggang kembali selama 40 menit.
- Setelah matang balik loyang dan tunggu sampai dingin baru diseset pinggiran loyang untuk mengeluarkan chiffon potong sesuai selera dan siap disajikan.
- Selamat mencoba chiffon yang lembut, empuk dan kempus 1 slice tidak bakalan cukup.
Kalau bikin kue dengan bahan dasar tepung ini, pasti hasilnya cepat habis. Karena rasa yang dihasilkan legit, gurih, manis. Bosan dengan brownies ketan hitam, ditambah lebih ribet bikin dan bahannya, pilihan jatuh kepada chiffon cake. Cara bikinnya terbilang simple, kecuali harus mengkakukan putih telur saja yang agak… Chiffon cake ketan hitam ini…hmmm saya suka sekali 😀. Komponen tepung ketan hitam bikin chiffon cake ini terasa legit, berbeda dengan chiffon cake yang terbuat dari tepung terigu seluruhnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chiffon Cake Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :