Sagu keju. Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Actually the term 'sagu' for 'sago' (as tepung sagu) usually applies to tapioca as well, since sago. Foto: iStock. - Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan,angkat tunggu sampai uap hilang, sisihkan..
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga.
Bagaimana cara membuat kue sagu keju anti gagal, agar bisa dinikmati sekeluarga atau tamu yang datang ke rumah.
Apa harus membeli keju Kraft dan mentega blue band?
Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Actually the term 'sagu' for 'sago' (as tepung sagu) usually applies to tapioca as well, since sago. Foto: iStock. - Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan,angkat tunggu sampai uap hilang, sisihkan..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu keju menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu keju:
- Sediakan 200 gr sagu tani (saya tapioka rosebrand) yg sudah disangrai.
- Gunakan 75 gr keju parut.
- Sediakan 70 gr gula halus (saya gula pasir).
- Siapkan 70 gr butter (saya ganti dg margarin).
- Gunakan 30 gr margarin.
- Siapkan 1 bh kuning telur.
- Gunakan 30 ml santan instan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue lidah kucing yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat kue sagu keju akan kita bahas sesederhana mungkin. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Resep kue sagu keju menjadi salah satu menu andalan saat momen istimewa. Sebut saja saat Lebaran, perayaan Imlek, dan perayaan Natal. Sagu keju memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan lumer di mulut.
Cara membuat Sagu keju:
- Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan sampai tepung menjadi ringan dan daun pandan kering. Dinginkan.
- Panaskan oven dengan api sedang. Lalu saring tepung yang audah disangrai dan timbang sesuai kebutuhan..
- Mixer kuning telur, margarin dan gula sampai tercampur rata (saya 15 menit) dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan tepung ke dalam adonan no.3 secara bertahap, aduk hibgga rata. Lalu tambahkan santan dan aduk kembali..
- Masukkan keju parut, aduk rata..
- Oles loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan yg sudah dicetak..
- Panggang di atas oven selama 20-30 menit dengan api sedang..
Selain itu, rasanya yang asin bercampur manis mampu menggoyang lidah. Untuk hasil maksimal, sebaiknya Anda mengambil santan yang berasal langsung dari perasan buah kelapa. Kue sagu keju ini sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sederhana, termasuk penggunaan santan yang akan membuat kue sagu keju jadi semakin gurih dan lumer di mulut. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :