Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Semarang:

1. Ambil Bahan Isi :.
2. Sediakan 30 lembar kulit lumpia.
3. Sediakan ±300 gram rebung cuci bersih lalu rebus 2x ganti air.
4. Gunakan 250 gram fillet dada ayam.
5. Gunakan 3 butir telur kocok lepas.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Ambil 6 siung bawang putih haluskan.
8. Gunakan ±3 batang daun bawang iris.
9. Ambil secukupnya garam penyedap rasa lada bubuk.
10. Ambil 1 butir telur ambil putih'a untuk perekat.
11. Ambil Bahan Saos Gula :.
12. Ambil 50 gram gula merah (saya gula pasir).
13. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
14. Siapkan secukupnya garam lada bubuk.
15. Ambil ±150 ml air.
16. Gunakan secukupnya tepung maizena untuk mengentalkan.
17. Sediakan (krna pake gula pasir jadi saya kasih kecap untuk warna).
18. Gunakan Pelengkap :.
19. Sediakan Acar timun.
20. Gunakan Cabe rawit.
21. Sediakan Daun bawang (skip).
22. Sediakan Saos Gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tulangan masak asam (sayur asam tulangan sapi) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.

Cara membuat Lumpia Semarang:

1. Siapkan bahan rebus rebung sampe 2x ganti air tiriskan potong korek api, rebus fillet dada ayam sampe matang angkat setelah dingin suwir", kocok lepas telur, iris daun bawang haluskan bawang putih.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih sampe harum masukkan telur orak-arik lanjut masukkan ayam suwir rebung daun bawang aduk rata tambahkan kecap manis dan beri bumbu" aduk rata cek rasa dirasa cukup matikan api angkat tuang dalam wadah dinginkan.
3. Siapkan kulit lumpia isi dengan 2 sdm isian ayam rebung lalu gulung seperti membuat risol dan lumpia pada umumnya dan rekatkan dengan putih telur lakukan terus sampe kulit dan isian habis (kulit lumpia saya dobel 2 krna kalo 1 kurang bagus dan sobek).
4. Buat saos gula : didihkan air masukkan bawang putih gula beri garam lada masak sampe meletup" tambahkan larutan tepung maizena aduk cepat sampe mengental angkat sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng lumpia sampe kecoklatan angkat tiriskan di tisu dapur sajikan dengan saus gula dan cabe rawit kalo di daerah asalnya pelengkap pake daun bawang dan acar timun tapi krna ga suka ya skip aja.
6. Udah ga penasaran lagi.
7. 1 mana cukup.

A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :