Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ayam (Potong sesuai selera).
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng.
- Sediakan 800 ml Santan.
- Gunakan Bumbu Rempah ::.
- Ambil 5 cm Lengkuas (Dimemarkan).
- Sediakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan).
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Ambil Bumbu Halus ::.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 7 Cabe Merah.
- Gunakan 5 Cabe Rawit (Opsional).
- Ambil 4 cm Jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 6 Biji Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Asem Jawa Matang (Opsional).
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 1 sdm Gula Merah (Disisir).
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 1/3 sdt Lada Bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali..
- Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matang dan bumbu tanak..
- Siapkan alat untuk memanggang dan ayam bumbu rujak siap di bakar..
- Ayam bakar bumbu rujak ala bunda siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :