Ayam asam manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Tentunya sesuai namanya, masakan ini mempunyai cita rasa asam dan manis yang berasal dari saus yang segar, dan buah seperti nanas. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng.

Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam asam manis:

1. Siapkan 500 gr fillet ayam (aku pake paha atas dan dada).
2. Sediakan Bahan marinasi ayam.
3. Siapkan 1 butir putih telur.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan Garam, merica.
6. Gunakan Bahan pelapis ayam.
7. Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
8. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
9. Siapkan secukupnya Garam, merica.
10. Ambil Bahan saos asam manis.
11. Gunakan 1 buah wortel potong panjang.
12. Siapkan 1 buah bawang bombay.
13. Gunakan 4 sdm saus tomat.
14. Ambil 2 sdm saus sambal.
15. Gunakan secukupnya Gula, garam dan merica.
16. Ambil 1 sdm maizena dilarutkan pake air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.

Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit.
2. Siapkan minyak, agak banyak.
3. Masukan ayam yg telah dimarinasi kedalam campuran tepung tapioka dm maizena, remas2.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan..
5. Siapkan minyak sedikit, kemudian tumis bawang bombay hingga harum.
6. Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel.
7. Mqsukkan saus,garam, merica dan gula. Koreksi rasa.
8. Kentalkan dengan 1sdm maizenna yg sudah dilarutkan air terlebih dahulu..

Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :