Cumi - Cumi Asam Manis.
Sedang mencari ide resep cumi - cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi - cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi - cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi - cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi - cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis:
- Siapkan 250 gr Cumi - Cumi.
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, digeprek.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 buah Tomat, potong dadu.
- Sediakan 2 Cabe Merah, iris tipis.
- Siapkan 5 Cabe Rawit, iris tipis (jika suka pedas bisa ditambah).
- Gunakan Saous Tiram (me : saori).
- Ambil secukupnya Saus Tomat.
- Siapkan secukupnya Saus Sambal.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Larutan Tepung tapioka secukupnya (me : 1 sendok makan).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bobor Bayam Labu Siam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis:
- Cuci bersih cumi-cumi, setelah itu marinasi dengan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah matang. Setelah itu masukkan cabe merah,cabe rawit dan tomat. Tumis hingga wangi, beri air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap rasa dan lada, aduk hingga rata.
- Masukkan cumi-cumi yang sudah bersih, aduk dengan bumbu hingga rata, lalu masukkan larutan tapioka,aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Cumi-cumi asam manis siap dihidangkan..
- Note : Untuk memasak cumi jangan terlalu lama, karena dagingnya akan alot..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi - Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :