Lumpia bihun dengan Saus lumpia khas semarang. Homemade Crispy Kulit Lumpia ala Semarang & Saus Tauco. Nah, berbeda dengan Lumpia Khas Semarang yang memiliki ciri khas untuk makanan ini. Salah satunya saus dari lumpia ini.
Lumpia ini menjadi jajanan yang banyak dijajakan di semarang.
Resep Lumpia Semarang Lengkap Dengan Sausnya - Jajanan yang bernama lumpia ini benar-benar terkenal di kota Semarang, rasanya yang gurih dan lezat ini menjadikannya primadona dalam hal kuliner di kota Semarang.
Anda akan merasa ketagihan jika disajikan dengan hangat dicocol dengan saus kentalnya.
Sedang mencari ide resep lumpia bihun dengan saus lumpia khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia bihun dengan saus lumpia khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia bihun dengan saus lumpia khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia bihun dengan saus lumpia khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Homemade Crispy Kulit Lumpia ala Semarang & Saus Tauco. Nah, berbeda dengan Lumpia Khas Semarang yang memiliki ciri khas untuk makanan ini. Salah satunya saus dari lumpia ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia bihun dengan saus lumpia khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia bihun dengan Saus lumpia khas semarang menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia bihun dengan Saus lumpia khas semarang:
- Ambil Isian.
- Gunakan 1 lembar Bihun jagung.
- Sediakan 5 buah Bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting kecil.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan 10-15 lembar Kulit lumpia.
- Ambil Bahan saus.
- Siapkan 120 gr Gula merah.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil Pengental.
- Sediakan 2 sdm air putih.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken teriyaki (tanpa mirin & sake) yang Enak Tips Anti Gagal
Tak heran banyak sekali wisatawan yang mencari lumpia Semarang. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia bihun dengan Saus lumpia khas semarang:
- Kita buat isiannya dulu ya bunda, haluskan semua bumbu, rebus mie bihun, setelah selesai direbus masukkan ke tumisan bumbu halus tadi, campurkan garam dan gula, tambahkan penyedap. Tes rasa jika sudah pas matikan api. Tunggu dingin lalu buat lumpianya.
- Membuat saus nya gampang banget. Gula merah, bawang putih cincang, gula pasir, garam semua direbus jadi satu. Ditambahin cabe juga boleh kalo mau pedes. Setelah itu masukkan larutan tapioka sedikit sedikit sambil diaduk pelan, jika sudah mendidih dan agak mengental, saring. Buang ampasnya. Saus ini dominan manis ya tapi seger..
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Nyalakan kompor, kemudian panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Setelah wajan cukup panas, angkat dari kompor sebentar dan olesi dengan adonan kulit. KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia bihun dengan Saus lumpia khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :