Ang Ku Kueh (Adonan Kulit). Resep Ang Ku Kueh (Adonan Kulit). Berhubung stok isian kacang hijau masih banyak jadi saya buat kue Ang Ku kesukaan ibu saya. Kali ini saya menulis cara membuat kulitnya.

Diterima ga ada tenaga, ditolak kok sesombong itu sudah Allah beri rejeki tambahan tapi di sia²kan. Yasudah meski Ibu ART pulkam, kerjain ndiri ajah 😁 #festivalramadancookpad #cookpadcommunity_surabaya. Kulit: Campur tepung ketan, gula tepung, ubi, dan garam.

Sedang mencari inspirasi resep ang ku kueh (adonan kulit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ang ku kueh (adonan kulit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ang Ku Kueh (Adonan Kulit). Berhubung stok isian kacang hijau masih banyak jadi saya buat kue Ang Ku kesukaan ibu saya. Kali ini saya menulis cara membuat kulitnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ang ku kueh (adonan kulit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ang ku kueh (adonan kulit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ang ku kueh (adonan kulit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ang Ku Kueh (Adonan Kulit) menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ang Ku Kueh (Adonan Kulit):

1. Ambil Biang warna :.
2. Sediakan 250 ml Air.
3. Gunakan Secukupnya Pewarna makanan merah.
4. Siapkan 80 gr Tepung tangmien.
5. Sediakan Adonan kulit :.
6. Sediakan 200 gr Tepung beras ketan.
7. Ambil 60 gr Ubi jalar kukus, haluskan.
8. Sediakan 10 gr Gula halus.
9. Ambil 80 gr Air.
10. Ambil 45 ml Minyak sayur.
11. Gunakan Bahan lain :.
12. Ambil 390 gr Filling kacang hijau.
13. Sediakan Secukupnya Daun pisang untuk alas.
14. Siapkan Secukupnya Minyak sayur untuk mengoles.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Madu Rumahan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Cara membuat kulit : Campur tepung ketan, gula halus, garam dan kentang dalam wadah. Tambahkan sedikit demi sedikit santan hangat sampai adonan kalis. KUE THOK / KUE KU / ANGKU KUEH by Fitri Agustina Setyarini. kue tradisional yag dibuat dengan peralatan sederhana dirumah..

Cara menyiapkan Ang Ku Kueh (Adonan Kulit):

1. Masak air hingga mendidih, matikan api lalu masukkan pewarna merah, aduk rata. Tuang ke dalam tepung tangmien, aduk sambil ditekan untuk meratakan..
2. Campur tepung beras ketan, gula halus dan ubi kukus yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan biang, uleni sambil dituang air bertahap hingga tercamput rata..
3. Masukkan minyak sayur, uleni hingga halus dan mengkilat. Bagi adonan kulit menjadi 26 @25 gr, bulatkan. Timbang adonan isian kacang hijau @15 gr, bulatkan..
4. Pipihkan adonan kulit, letakkan isian di tengahnya lalu rapikan hingga tertutup keseluruhannya dan bulatkan..
5. Baluri tipis dengan tepung beras ketan. Letakkan dalam cetakan, tekan hingga memenuhi cetakan..
6. Balik dan dan ketokkan cetakan untuk mengeluarkan adonan. Letakkan di potongan daun pisang yang sudah dioles minyak sayur..
7. Kukus selama 10 menit. Angkat dan setelah agak dingin oles dengan sedikit minyak sayur agar lebih mengkilat..

Bulatkan adonan dan pipihkan lalu beri isian, rapikan kembali lalu masukkan dalam cetakan kue Ku. Resep Kue ku (Ang Ku Kueh) Isi Ketan Yang Legendaris adalah jajanan tradisional yang banyak sekali orang suka terhadap kue ini, kue ini hampir pasti kita temui dipasar-pasar tradisional. Kemudian, lama-kelamaan kue ku dibawa oleh orang Tiongkok ke negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Selain dikenal dengan nama kue ku, makanan ini juga dikenal dengan nama "ang ku kueh". Dalam bahasa Inggris, kue ku disebut red tortoise cake, karena bentuknya seperti cangkang kura-kura.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ang Ku Kueh (Adonan Kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :