Usus ayam rica rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Anda sedang mencari ide resep usus ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus ayam rica rica menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus ayam rica rica:

1. Gunakan 1 kg usus ayam.
2. Sediakan 30 buah Cabe merah keriting.
3. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah.
4. Siapkan 10 buah Bawang merah.
5. Ambil 2 buah Bawang putih.
6. Siapkan 6 buah Daun jeruk.
7. Sediakan 2 buah Serai.
8. Sediakan 3 ruas jari Jahe.
9. Gunakan 3 ruas jari Kunyit.
10. Ambil 3 lembar daun pandan.
11. Ambil 2 buah jeruk nipis.
12. Gunakan 4 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 ruas jari Lengkuas.
14. Gunakan Santan kara 1 yg ukuran kecil.
15. Ambil 1 buah tomat merah.
16. Sediakan 5 sendok makan saori saos tiram.
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 53. Nastar Lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.

Langkah-langkah membuat Usus ayam rica rica:

1. Cuci bersih usus sampe 5 x sambil di remas remas.. kemudian untuk menghilangkan bau pada usus nya. Beri perasan jeruk nipis. Setelah itu rebus usus ayam tersebut dengan tambahan air secukupnya lalu masukan daun pandan, daun jeruk, serai,daun salam untuk menghilangkan bau amis pada usus. Rebuslah selama 20 menit setelah itu tiriskan.Lalu cuci lagi usus ayam tersebut sebanyak 2 x pencucian. Kemudian potong usus ayam sampai kecil sesuai selera..
2. Kemudian blender bawang merah, bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit merah,kunyit,jahe,lengkuas lalu beri air secukupnya untuk memblender..
3. Setelah semua bumbu di blender, masukan minyak goreng sebanyak 5 sendok ke wajan, lalu masukan bumbu yang sudah di blender tadi,masukan usus yang sudah di potong lalu masukan tomat. Kemudian masukan garem, gula,saori saos tiram lalu tumislah. Dan setelah bumbu mulai mengesat, yang terakhir masukan santen kara kemudian aduk rata sampai 10 menit. Lalu usus ayam siap di hidangkan..

Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Usus ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :