Semur Daging Sapi Bumbu Santan. Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Lihat juga resep Semur daging santan enak lainnya. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Isi dengan air, kemudian rebus daging sapi yang sudah dibersihkan sebelumnya.
Tunggu sampai daging lembut dan lunak.
Semur daging sapi, resep klasik yang cocok untuk segala suasana.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi bumbu santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Lihat juga resep Semur daging santan enak lainnya. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi bumbu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Bumbu Santan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Bumbu Santan:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong tipis-tipis dan cuci bersih.
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah asam kandis.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Gunakan 400 ml air atau tambahkan jika ingin lebih berkuah.
- Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 4 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt merica/lada.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal Pencit yang Sempurna Tips Anti Gagal
Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan menggunakan daging sapi karena yang satu ini adalah yang paling ikonik. Suara.com - Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap sempurna.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Bumbu Santan:
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum..
- Masukkan potongan daging sapi serta aduk hingga berubah warna, lalu masukkan cengkeh, asam kandis, kayu manis dan air, aduk rata..
- Setelah mendidih, tuang kecap manis, garam dan kaldu bubuk, kemudian tuang santan. Aduk-aduk agar rata dan santan tidak pecah, lalu masak hingga daging empuk dan matang sambil sesekali diaduk. Angkat dan masukkan dalam wadah saji, semur daging sudah siap untuk disajikan..
Masukkan daging sapi ke dalam wajan yang telah berisi bumbu dan santan. Tambahkan daun salam, garam, gula, lengkuas, pala, dan kecap manis. Panaskan api dengan api sedang, lalu masak daging sambil terus diaduk untuk memastikan santan tidak pecah. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :