Telur Ceplok Crispy Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep telur ceplok crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok crispy sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur ceplok crispy sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur ceplok crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Ceplok Crispy Sambal Matah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Ceplok Crispy Sambal Matah:

1. Sediakan 3 butir telur ayam buat telur mata sapi, sisihkan.
2. Siapkan Bahan Pelapis.
3. Sediakan 6 sdm tepung terigu protein tinggi.
4. Gunakan 4 sdm tepung bumbu.
5. Siapkan 2 sdm tepung beras.
6. Ambil 1 sdm tepung maizena.
7. Sediakan 11 sdm air.
8. Gunakan Bahan Sambal Matah.
9. Ambil 5 siung bawang merah iris tipis.
10. Ambil 1 siung bawang putih iris tipis.
11. Ambil 4 buah cabe merah kriting iris tipis.
12. Gunakan 2 buah cabe rawit merah iris tipis.
13. Sediakan 2 buah cabe rawit hijau iris tipis.
14. Sediakan 2 batang serai ambil putihnya rajang kasar.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk ambil tulang daunnya iris halus.
16. Sediakan Sejumput terasi bakar.
17. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
18. Sediakan Secukupnya gula pasir.
19. Ambil Secukupnya garam.
20. Siapkan 1 sdm minyak kelapa / minyak sayur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kungpou chicken ayam fillet yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Matah:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu dan tepung maizena, ambil 4 sdm adonan tepung kemudian tambahkan 11 sdm air untuk adonan basah.
2. Ceplok telur satu persatu beri garam secukupnya angkat dan tiriskan.
3. Balur telur ceplok dengan adonan basah kemudian gulingkan di adonan kering sambil di cubit-cubit kecil kemudian goreng hingga matang kedua sisinya angkat dan tiriskan.
4. Campur semua bahan sambal matah, remas-remas dengan tangan hingga tercampur rata (bisa menggunakan bantuan sarung tangan plastik) koreksi rasa, tata telur ceplok crispy dan siram dengan sambal matah, sajikan dengan nasi putih hangat 👌.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Ceplok Crispy Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :