Bolu Ketan Hitam. Free UK Delivery on Eligible Orders! Kocok dgn speed tinggi hingga mengembang kental. Masukkan secara bertahap, campuran tepung ketan hitam - susu bubuk.
Dengan takaran bahan yang pas, kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang empuk.
Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Selain kue bolu coklat, keju, dan pisang, Sweet Couple juga harus mencoba kue bolu ketan hitam.
Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Free UK Delivery on Eligible Orders! Kocok dgn speed tinggi hingga mengembang kental. Masukkan secara bertahap, campuran tepung ketan hitam - susu bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:
- Gunakan 175 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sachet santan Kara 65 ml.
- Sediakan 4 btr telur.
- Ambil 10 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdt emulsifier.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam ceker simple enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Varian bolu ini memang berbeda dengan yang lainnya, terutama warnanya yang hitam pekat. Kue ini menggunakan bahan utama tepung ketan hitam. Biasanya, kue bolu ketan hitam disajikan pada hari-hari raya, termasuk Lebaran. Lihat juga resep Bolu Tape ketan hitam lembut tanpa mixer enak lainnya.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam:
- Pertama campur jadi satu telur, gula, emulsifier & vanili, lalu mixer dgn speed maximal sampai putih, kental & berjejak..
- Setelah itu turunkan speed ke low lalu masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus mixer pelan asal tercampur rata..
- Matikan mixer, lalu masukkan santan, minyak, kemudian aduk rata menggunakan spatula dgn tehnik aduk balik, sampai tidak ada cairan yg mengendap didasar adonan..
- Siapkan loyang ukuran 20 cm saya pakai loyang tulban, lalu olesi tipis2 dgn margarin, setelah itu tuang adonan, ratakan, lalu hentakkan loyang beberapa kali utk mengeluarkan sisa udara dalam adonan..
- Kukus adonan selama 30 menit dgn api sedang, sebelumnya air dipanci kukusan didihkan terlebih dahulu & tutup panci dilapisi dgn serbet. Tes tusuk, apabila tidak ada adonan yg menempel tandanya bolu matang. Angkat lalu dinginkan sebentar sampai uap panasnya hilang, potong2 bolu sesuai selera, sajikan. 👌.
Bolu Ketan Hitam Panggang Dapurdinar Cikeas Gunung Puteri Bogor. Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam NCC enak lainnya. Food & Beverage Hallo Sahabat Youtube. Video hari ini aku akan bagikan resep cara membuat Bolu Ketan Hitam, cara membuatnya sangat mudah, takaranya simple & rasanya sangat. Bolu ketan hitam yang kita baut tidak bantat lagi dan hasilnya juga bagus seprti yang terlihat digambar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :