Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan). Kue lapis tepung ketan enak lainnya. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Resep Kue Lapis Sagu Kue Pepe.
Kue lapis kenyal tepung beras ketan.
Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan.
Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih.
Lagi mencari ide resep kue lapis pepe (tepung beras ketan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe (tepung beras ketan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe (tepung beras ketan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis pepe (tepung beras ketan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue lapis tepung ketan enak lainnya. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Resep Kue Lapis Sagu Kue Pepe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis pepe (tepung beras ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan) memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan):
- Gunakan 125 tepung beras ketan.
- Ambil 75 gram tepung tapioka.
- Siapkan 75 gram tepung beras.
- Gunakan 225 gram gula pasir.
- Ambil 800 ml santan.
- Sediakan Pasta coklat.
- Ambil Pewarna kuning.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kembang goyang wijen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan. Selanjutnya Anda aduk sampai tercampur sempurna. Resep kue lapis tepung beras ketan - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, pada hari ini saya akan berbagi lagi tentang resep kue lapis dari tepung beras ketan putih yang sudah dikenal lezatnya. Namun sebelumnya siapa yang belum tahu tentang kue basah yang satu ini, jika masih ada yang belum tahu tentang salah satu jenis makanan Indonesia tersebut pasti alangkah baiknya admin jelaskan agar teman.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan):
- Rebus santan, daun pandan dan gula pasir hingga mendidih sambil di aduk. Dinginkan.campur semua tepung dalam wadah, Masukkan santan yang dingin sambil terus diaduk dengan Whisk sampai tercampur rata..
- Panaskan kukusan.Masukkan loyang yang telah diolesi minyak terlebih dahulu. Saya memakai loyang uk.20x10x7. ambil adonan setiap lapisannya @100ml.dan beri pasta / pewarna setiap kali menuangkan adonan.Urutan lapisan saya: coklat-putih-kuning-putih.tuangkan lapisan pertama di loyang Kurus selama 5 menit. lakukan sampai habis. dan yang terakhir Kukus selama 20 menit..
- Dinginkan kira kira hampir 1 jam.Potong dengan spatula atau pisau yang dialasi plastik. sesuai selera. Sajikan. Saya lampirkan resep versi tepung tapioma sama tepung beras (lapis pelangi) (lihat resep).
Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu. Umumnya bahan merupakan mix-match atau Biasanya adonaan kue lapis adalah gabungan dari jenis tepung yang netral (beras, terigu) dipadu dengan tepung perekat yang kenyal (ketan, kanji). Cara memasak Kue lapis kenyal tepung beras ketan. Campur tepung beras, tepung kanji dan gula pasir, aduk rata. Sementara untuk tepung beras, harus dicampur dengan tepung lainnya untuk memperkuat struktur dan tekstur kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis pepe (tepung beras ketan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :