Bolu Ketan Item Kukus. KOMPAS.com - Membuat bolu ketan hitam kukus yang simpel sebagai kudapan di waktu senggang. Bahan dan cara membuat bolu ketan hitam ini terbilang mudah. Hanya dengan lima langkah masak, kamu bisa membuat bolu dengan hasil mengembang.

Fimela.com, Jakarta Bolu ketan hitam kukus memang punya cita rasa berbeda. Teksturnya lebih padat tapi juga tetap menghadirkan rasa yang lembut ketika dikunyah. Untuk membuat bolu hitam kukus pun cukup mudah.

Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan item kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan item kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan item kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan item kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Membuat bolu ketan hitam kukus yang simpel sebagai kudapan di waktu senggang. Bahan dan cara membuat bolu ketan hitam ini terbilang mudah. Hanya dengan lima langkah masak, kamu bisa membuat bolu dengan hasil mengembang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan item kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Item Kukus memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Ketan Item Kukus:

1. Ambil 250 gr Tepung Ketan Hitam.
2. Sediakan 4 butir Telur Ayam.
3. Gunakan 180 gr Gula Pasir.
4. Ambil 65 ml Santan Instan.
5. Ambil 125 ml Minyak Goreng.
6. Gunakan 1 sdt SP.
7. Sediakan 1/2 sdt BP.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berikut ini lima resep bolu ketan hitam kukus pilihan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Fimela.com, Jakarta Bolu kukus ketan hitam memang punya tekstur yang agak berbeda dari bolu kukus yang terbuat dari tepung terigu. Meski mungkin tekstur tepung ketan agak terasa kasar, tapi bolu kukus ketan hitam bisa dibuat bebas seret. Dengan takaran bahan yang pas, kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Item Kukus:

1. Kocok telur, sp, dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
   
2. Masukkan tepung ketan item, dan baking powder aduk dengan kecepatan rendah sampai rata, matikan mixer.
3. Masukkan minyak goreng dan santan instan, aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata.
4. Tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi dengan minyak sebelumnya, hentakan 3 kali. Kemudian kukus selama 25-30 menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu, alasi tutup panci dengan serbet).
5. Tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel, angkat bolunya.
6. Siap disajikan bersama teh hangat.

Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. CARA MEMBUAT BOLU KETAN HITAM KUKUS YANG LEMBUT: Kocok telur, gula dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga meng embang, kental dan putih. Tambahkan garam, vanili dan susu kental manis kocok sampai rata Turunkan kecepatan mixer pada posisi rendah, kemudian tambahkan tepung ketan hitam sambil diayak. Tapi setelah aku bikin bolu kukus ketan hitam ini, ternyata menurutku lebih enak ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan item kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :