TTEOK (KUE BERAS). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung ber. Tteok memiliki rasa manis dan dibuat untuk hari-hari perayaan musim, termasuk perayaan Tahun Baru Korea. Bentuk yang berlubang dan yang biasa.

Tteok bisa dinikmati bersama saus gochujang pedas atau dijadikan sup maupun camilan manis. Jika ingin membuatnya, resep kue beras Korea yang dibagikan @yackikuka dalam channel Youtube Fun Cooking with Yackikuka dapat dijadikan referensi. Garaetteok / Tteok merupakan bahan utama lainnya untuk membuat camilan khas Korea Tteokkboki.

Anda sedang mencari ide resep tteok (kue beras) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tteok (kue beras) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung ber. Tteok memiliki rasa manis dan dibuat untuk hari-hari perayaan musim, termasuk perayaan Tahun Baru Korea. Bentuk yang berlubang dan yang biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteok (kue beras), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tteok (kue beras) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tteok (kue beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TTEOK (KUE BERAS) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan TTEOK (KUE BERAS):

1. Sediakan 250 gr tepung beras.
2. Gunakan 30 gr tepung tapioka.
3. Ambil 3/4 sdt garam.
4. Gunakan 3 siung bawang putih (tambahan dari saya) haluskan.
5. Siapkan 20 btr merica (tambahan dari saya) haluskan.
6. Sediakan 230-250 ml air panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem seadanya yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tteok jenis ini dibuat dari tepung beras sebagai bahan utam. Proses pembuatannya dengan mencapurkan tepung beras dan air panas kemudian dikukus dan dihaluskan dengan cara ditumbuk sampai kenyal. Dilanjutkan dengan proses pembentukan menjadi silinder-silinder kecil dan memanjang dengan diameter kurang. Tteok, Kue Beras a La Korea yang Banyak Macemnya.

Cara membuat TTEOK (KUE BERAS):

1. Campur bawang putih,merica,tepung dan garam.masukkan sedikit demi sedikit air panas,aduk dengan sendok hingga rata,bila sudah agak dingin uleni sebentar sampai kalis..
2. Bagi jadi beberapa bagian, lalu bentuk memanjang.lakukan hingga adonan habis..
3. Didihkan air beri 1 sdm minyak lalu rebus Tteok hingga matang (setelah mengapung, tetap rebus sekitar 15-25 menit,ambil 1 untuk tes kematangan).Angkat dan biarkan dingin,lalu potong-potong sesuai selera..

Kpopers pasti udah akrab kan dengan makanan khas Korea yang bernama Tteok? Mungkin udah ada yang pernah nyobain juga beberapa olahan makanan berbahan dasar tepung beras ini seperti Tteokpokki,Tteokguk, atau Tteokchi. Di Indonesia emang ketiga makanan itu sih yang paling banyak ditemui. Tteok sanjeok biasa dibuat dari potongan panjang daging sapi, jamur, daun bawang, dan kue beras yang ditusuk dan dipanggang di atas wajan. Namun, kamu bisa gunakan sayuran lain yang kamu suka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TTEOK (KUE BERAS) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :