Ayam Rica Basil. Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lime Basil Chicken). In the local dialect, Garo means stir fry and Rica means chili pepper. All I had to do was being patience until my red long cayenne pepper grown more.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Add the chicken and cook half-done. Take the chicken from the sauce.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica basil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica basil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica basil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica basil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lime Basil Chicken). In the local dialect, Garo means stir fry and Rica means chili pepper. All I had to do was being patience until my red long cayenne pepper grown more.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica basil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Basil menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Basil:

1. Ambil 6 potong ayam, lumuri air jeruk,cuci bersih,rebus sbntar dg garam lalu goreng tidak kering.
2. Gunakan Basil secukupnya (boleh ganti kemangi).
3. Gunakan 1 lembar daun pandan,sobek.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang daun.
5. Sediakan 1 batang serai,geprek.
6. Siapkan sedikit Air.
7. Gunakan Minyak utk menumis.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Ambil 2 bh kemiri (lupa 😂baru inget ketika sdh setengah jalan).
10. Gunakan 15 bh cabe merah.
11. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
12. Sediakan 1/2 jempol lengkuas muda.
13. Ambil 1/2 jempol kunyit.
14. Ambil 1/2 jempol jahe.
15. Gunakan 6 bh bawangmerah.
16. Ambil 3 siung bawangputih.
17. Siapkan 1/2 bh tomat.
18. Gunakan Garam,gula,kaldu jamur.
19. Ambil Lada.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Then add basil to the sauce and cook until the sauce is absorbed. Caranya :🍗Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam, tumis sampai wangi dan matang🍗Masukkan ayam, gula dan garam, aduk rata, masak sampai ayam be. Add chicken thighs and bring to boil. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Basil:

1. Siapkan bumbu..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,serai dan daun pandan hingga harum dan matang..
3. Beri garam,gula,kaldu jamur,lada dan air sedikit..
4. Masukkan ayam,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Sesaat sblm angkat, masukkan daun basil. Aduk rata. Angkat..

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Basil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :