Semur Daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Lagi mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging:

1. Siapkan 350 gram daging sapi.
2. Siapkan 250 gram kentang.
3. Gunakan 50 ml santan kental.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai).
8. Gunakan 1/2 buah pala.
9. Gunakan 2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
13. Sediakan 3 sdm kecap manis.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donat fluffy 1x profing yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Langkah-langkah membuat Semur Daging:

1. Blender bumbu halus, lalu potong2 daging mengikuti serat agar empuk. Cuci daging hingga bersih. Campurkan dengan bumbu halus dan kecap manis. Biarkan min. 30 menit..
2. Potong2 kentang. Saya kentangnya ukuran kecil. Jadi di bagi 4..
3. Panaskan wajan, masukan daging beserta bumbunya lalu masak hingga keluar air. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tambahkan santan kental, masak dengan api kecil hingga air surut. Masukan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan..

Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :