Prol Tape. Mash fermented cassava until smooth, take out any hard cassava. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.
Add in milk and melted butter or oil.
Sponge cakes […] Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.
Sedang mencari ide resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan prol tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mash fermented cassava until smooth, take out any hard cassava. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan prol tape sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Prol Tape memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Prol Tape:
- Gunakan 300 gr tape singkong.
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Gunakan 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 20 gr keju parut.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Gunakan Secukupnya keju parut.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mun Tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Kue Prol Tape merupakan salah satu jajanan tradisional yang di oven. Seperti namanya, kue ini bahan baku utamanya adalah tape singkong. Cita rasanya yang khas yaitu gabungan dari rasa manis, gurih & kecutnya tape.
Cara membuat Prol Tape:
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper..
- Oles loyang dg margarin lalu masukkan adonan. Beri topping keju parut..
- Panggang dg suhu 160°c hingga setengah matang (kira² 25 menit) pakai api bawah, keluarkan lalu oles dengan kuning telur dan beri topping keju parut kembali (bila mau). Panggang kembali hingga matang, 5 menit terakhir gunakan api atas (sesuai oven masing²). Masya Alloh wanginyaaa 😋😋😋..
Apalagi ditambah topping keju, wooowww mantap deh Mom's. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Prol Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :