Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.

Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Gunakan BAHAN 1 :.
2. Gunakan 3 ekor paha ayam.
3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
8. Gunakan 2 sdm kecap manis.
9. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
10. Ambil 125 ml air kelapa.
11. Ambil BAHAN 2 : (bumbu halus).
12. Ambil 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Ambil 2 cm kunyit.
15. Ambil 2 cm jahe.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Gunakan Secukupnya minyak.
19. Sediakan BAHAN 3 : (bahan sambal terasi matang).
20. Siapkan 2 siung bawang merah.
21. Siapkan 1/2 buah tomat.
22. Sediakan 3 buah cabe merah.
23. Gunakan 5 buah cabe rawit.
24. Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
25. Gunakan 1 sdm gula merah.
26. Ambil Secukupnya garam.
27. Ambil BAHAN 4 : (bahan nasi gurih).
28. Sediakan 2 cup beras, cuci.
29. Sediakan Secukupnya air.
30. Ambil 1 sdt garam, sesuai selera.
31. Gunakan 2 sdm fibercreme.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 165. Tahu isi siomay Gajih Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLOVidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan, & Video Resep Bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Cuci ayam hingga bersih. Tiriskan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk merata. Diamkan selama 10 menit. Cuci kembali lalu tiriskan..
2. Siapkan bumbunya. Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Beri secukupnya minyak, blender..
3. Tuang bumbu halus dalam wajan, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum dan berubah warna..
4. Masukkan ayamnya, aduk merata. Tumis sebentar..
5. Tambahkan gula merah sisir, kecap, air asam dan air kelapanya. Aduk merata. Masak sampai kuah menyusut. Tambahkan garam, jika kurang berasa. Angkat..
6. Panggang ayam di atas teflon sambil di olesi sisa dari bumbunya dan bolak balik sampai sedikit berubah warna..
7. Goreng dengan sedikit minyak, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu. Angkat. Haluskan dengan menambahkan terasi, garam dan gula merah. Setelah sambal halus, boleh digoreng kembali sebentar sambalmya..
8. Taruh beras dalam panci, tambahkan airnya seujung jari telunjuk, garam dan fibercreme. Aduk dan masak sampai air menyusut. Didihkan kukusan, tuang nasi dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Angkat..
9. Hidangkan ayam bakar dengan nasi gurih, sambal terasi matang dan lalapan mentimun..

Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Resep Ayam Bakar Wong Solo. hari ini edisi niat pake banget, masak yg ribet dan pastinya banyak cucian. no worries ya, karna ada mbak yg siap bantuin beresin, meskipun tetep ada bbrp alat masak yg aku ttp cuci sndiri 😆 menu lengkap, sesambelnya jg buat sendiri 😋 lumayan panjang prosesnyaa daaannn.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :