Ayam Nanas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Nanas menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Nanas:
- Ambil 1 dada ayam fillet (potong 4).
- Gunakan 1/2 jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam (saya pake garam diet himalaya) utk marinasi ayam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 250 gram nanas potong2.
- Sediakan 1 ikat daun kucai (boleh di skip).
- Siapkan 2 sdm olive oil (boleh ganti minyak sayur).
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam kampung.
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 4 kemiri.
- Gunakan 5 cabe merah.
- Ambil 3 cabe rawit.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lodeh Terong Bulat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Nanas:
- Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit..
- Bakar ayam sampai sedikit kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi dengan sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan daun kucai. Tumis sampai daun kucai layu..
- Tambahkan air, masak hingga air berkurang 1/2 lalu masukkan nanas. Masak sebentar aja lalu angkat 🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :