Sayur Asem Kacang Merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:

1. Gunakan Secukupnya tetelan.
2. Sediakan Segenggam kacang merah (rendam 1 jam).
3. Gunakan 1 buah jagung manis, potong2.
4. Gunakan 1 buah labu siam, potong2.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1,5 batok gula merah (sesuaikan aja).
8. Ambil 1 sdm asam jawa.
9. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Ambil 4 buah cabe keriting (campur cabe merah biass).
12. Siapkan 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 2 buah kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bakso Ayam/Daging (diet) Kuah Tomyam (nosantan,notepung,nominyak yang Enak Tips Anti Gagal

Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah.

Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah:

1. Rebus tetelan dan kacang merah sampai empuk (pake metode 5.30.7) tambah air, masak lg kalau blm empuk..
2. Masukkan sayuran, lengkuas, salam, bumbu halus, masak sampai bumbu tidak bau langi, masukkan garam, kaldu, gula merah, asam, masak sampai semua larut, koreksi rasa, siap disajikan..

Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Masak hingga matang dan rasa asemnya pas. asem harus direbus beberapa lama dulu sehingga rasa asemnya terasa. Bila kurang asem tambahkan asem Jawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :