Black Glutinous Rice Chiffon Cake / Chiffon Ketan Hitam.

Sedang mencari inspirasi resep black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Black Glutinous Rice Chiffon Cake / Chiffon Ketan Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Black Glutinous Rice Chiffon Cake / Chiffon Ketan Hitam:

1. Ambil Bahan A :.
2. Ambil 60 gram tepung ketan hitam (me Teratai).
3. Ambil 40 gram tepung terigu protein rendah (me Hana Emas).
4. Gunakan 100 ml santan (me 20gr santan instant bubuk + air sd 100ml).
5. Ambil 30 ml minyak sayur.
6. Ambil 20 gram gula pasir halus.
7. Gunakan 1/4 sdt garam.
8. Ambil Bahan putel :.
9. Sediakan 175 gram (5 butir) putih telur ayam suhu ruang.
10. Ambil 85 gram gula pasir halus.
11. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Telur Kukus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Black Glutinous Rice Chiffon Cake / Chiffon Ketan Hitam:

1. Masukkan semua BAHAN A, kocok hingga licin memakai whisk, sisihkan.
2. Siapkan semua bahan putel. Kocok PUTEL & NIPIS memakai mixer kecepatan tinggi hingga berbusa.
3. Turunkan mixer ke kecepatan 3 sambil masukkan GULA dalam 3-4 tahap, sambil terus di kocok sampai berjejak & kaku, tes jika dibalik tidak jatuh.
4. Panaskan oven pada suhu 160° panas atas-bawah. Lalu sambil masukkan BAHAN PUTEL ke BAHAN A dalam 3-4 tahap, sambil aduk balik super perlahan.
5. Jangan sampai ada adonan yang belum tercampur pada dasar wadah. Lalu pindahkan ke loyang chiffon diameter 22 cm. Hentak-hentakkan 3x.
6. Oven selama 35 menit, atau sampai matang, biasanya tercium bau roti, mengembang, dan permukaannya pecah.
7. Keluarkan dari oven, lalu segera tengkurapkan loyang selama minimal 30 menit.
8. Sisir bagian pinggirnya dengan pisau untuk mengeluarkan nya, dan hentakkan perlahan untuk mengeluarkan chiffon.
9. Kelenturan nya dan tampak bawahnya...
10. Zoom pori-pori nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat black glutinous rice chiffon cake / chiffon ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :