Chiffon Ketan Hitam.

Lagi mencari ide resep chiffon ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chiffon ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chiffon Ketan Hitam menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chiffon Ketan Hitam:

1. Sediakan Bahan A.
2. Ambil 6 kuning telur.
3. Ambil 130 gr santan kental + 1/2 sdm susu kental manis.
4. Gunakan 75 ml minyak sayur.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt vanilla essence/bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt pandan essence.
8. Ambil 85 gr tepung terigu protein rendah/sedang.
9. Ambil 75 gr tepung ketan hitam.
10. Siapkan Bahan B.
11. Siapkan 6 putih telur.
12. Gunakan 150 gr gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Chiffon Ketan Hitam:

1. Siapkan bahan-bahan. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Aduk rata semua bahan A (masukkan secara berurutan) dan aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan..
2. Kocok putih telur sambil ditambahkan gula secara bertahap, hingga soft peak..
3. Campurkan bahan 1/3 bahan B ke bahan A, lalu aduk hingga rata. Masukan kembali ke sisa bahan A, aduk hingga benar-benar rata..
4. Tuangkan ke dalam loyang chiffon diameter 22 cm (loyang tidak dioles apa-apa). Panggang dalam oven dengan suhu 170° selama kurang lebih 1 jam (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang dan keluar dari oven, segera balikkan loyang hingga dingin (kira-kira 2-3 jam). Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang dan potong-potong..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :