Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Gunakan 1 sdt gula pasir.
5. Gunakan 200 ml santan.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Ambil 2 batang serai.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 SDM asam jawa.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Sediakan 10 buah cabe keriting.
12. Ambil 7 siung bawang merah.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Ambil 1 bks terasi abc.
15. Sediakan 2 cm lengkuas.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Ambil 1 SDM ketumbar.
18. Ambil 5 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Stik keju ala Xanderskitchen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera kemudian lumuri dgn jeruk nipis biarkan 15 menit. Setelah itu cuci kembali ayam..
2. Sambil menunggu ayam di lumuri jeruk haluskan bahan2 bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan. Tumis sampai bumbu harum dan matang. Sisihkan..
4. Pada wadah terpisah rebus air, sereh, daun salam, daun jeruk dan asam Jawa sampai mendidih..
5. Setelah mendidih tambahkan ayam dan tambahkan bumbu halus, garam, gula pasir. rebus sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa.
6. Selanjutnya tambahkan santan kental aduk2 dan biarkan bumbu menyusut..
7. Setelah menyusut matikan api. Sisihkan..
8. Siapkan teplon beri margarin dan panggang ayam bumbu rujak tadi, sisa bumbu sambil di oles2 ke ayam yg sedang di bakar..
9. Sajikan dgn nasi panas..
10. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :