Traditional Javanese salad (Pecel Sayuran).
Anda sedang mencari inspirasi resep traditional javanese salad (pecel sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal traditional javanese salad (pecel sayuran) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari traditional javanese salad (pecel sayuran), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan traditional javanese salad (pecel sayuran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah traditional javanese salad (pecel sayuran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Traditional Javanese salad (Pecel Sayuran) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Traditional Javanese salad (Pecel Sayuran):
- Ambil Bahan :.
- Sediakan 8 buah kacang panjang, bersihkan lalu cuci.
- Siapkan 1 ikat Kangkung ukuran kecil, bersihakan lalau cuci.
- Sediakan 1 ikat bayam ukuran kecil, bersihkan lalau cuci.
- Ambil 3 genggam tauge, beraihkan lalau cuci.
- Sediakan 2 buah mentimun, kupas / langsung cuci.
- Siapkan Bahan sambal pecel :.
- Ambil 1 ons kacang tanah tanah kupasan.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting, buang bantangnya lalau cuci.
- Siapkan 5 buah cabai rawit, buang batangnya cuci.
- Siapkan 1 buah bawang putih, kupas cuci bersih.
- Sediakan 7 buah kencur, cuci bersih.
- Gunakan 1/2 sdt terasi, bakar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1 buah gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Jukut Jipang (Lodeh Labu Siam ala Bali) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Traditional Javanese salad (Pecel Sayuran):
- Didihkan air, beri garam. Rebus kacang, kangkung toge, Bayam sampai matang. Setelah itu Angkat tiriskan dan potong2, susun dipiring..
- Goreng : kacang tanah, 2 cabai, bawang putih, kencur 1/2 matang, angkat sisihkan..
- Ulek 2 cabai, bawang putih, terasi garam sampai halus, tambahkan kacang yg sudah digoreng, ulek lagi sampai halus, tambahkan gula dan asam jawa, ulek sampai semua tercampur. Koreksi rasa. Beri air dan siap di siramkan ke sayuran yang sudah direbus tadi..
- NB. 1. Cabai, bawang dan kencur bisa digoreng dulu atau tidak, keuntunganya kalau digoreng, bumbu jadi awet, bisa disimpan 1 minggu didalam kulkas. Kalau tidak digoreng biasanya buat sambal pagi, maghrib udah basi. 2. Bahan dan bumbu menyesuaikan porsi dan selera masing2, Selamat mencoba 🤗.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat traditional javanese salad (pecel sayuran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :