Calamari (cumi goreng tepung). Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas.
Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. Cumi-cumi goreng emas ini membuat pembuka yang sangat baik dan sesuai dicelupkan dengan Sos Cili Manis Perisa Thai! Tekan calamari cincin ke dalam campuran tepung sehingga rata bersalut, goncangkan tepung yang berlebihan. (Press calamari rings into the flour.
Sedang mencari ide resep calamari (cumi goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari (cumi goreng tepung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calamari (cumi goreng tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan calamari (cumi goreng tepung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah calamari (cumi goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Calamari (cumi goreng tepung) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Calamari (cumi goreng tepung):
- Gunakan 1/4 kg cumi besar, potong cincin.
- Sediakan Telor ayam, kocok.
- Siapkan Bumbu marinade.
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Sejumput lada.
- Ambil Tepung krispi.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Cendol Ceria yang Sempurna Tips Anti Gagal
Salah satunya tentulah cumi goreng tepung yang garing atau banyak orang bilang kerennya adalah calamari. Sebenarnya tak ada yang aneh dengan masakan ini, cumi besar di potong bentuk cincin, lalu dikasih bumbu tepung berrempah lalu di goreng garing. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah.
Cara membuat Calamari (cumi goreng tepung):
- Bersihkan cumi, buah kulit ny.. potong2 cincin sebesar 1 cm.. jangan terlalu lebar supaya krispi renyah, jangan terlalu kecil agar tdk keras saat d goreng...
- Marinade cumi dengan bumbu marinade.. diamkan 10 menit.
- Cemplungkan telur k cumi yang td d marinade.. aduk2...
- Campurkan tepung terigu dan maizena. Cemplungkan cumi k tepung, dan goreng d minyak panas 2-3 menit.. tiriskan, sajikan hangat..
Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis. Resep Cumi Goreng Tepung Cumi Cumi Learn how to properly prepare Italian cuisine by following our easy-to-understand recipes that walk you step-by-step through the process. Fungsi tepung lapisan ini juga untuk menjaga agar cumi nggak kering atau alot ketika di goreng terlebih dahulu. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat calamari (cumi goreng tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :