Chiffon Ketan Hitam. Sheer chiffon, many tints & designs Premium quality at on-line prices! Check Out Great Products On eBay. Jadi dengan modal nekat, gw kreasiin ajah resep pandan chiffon cakenya untuk chiffon ketan hitam ini.
Kembali ke cake chiffon ketan hitam yang saya hadirkan kali ini, sudah banyak tips dan trick membuat cake chiffon yang saya bagikan di resep-resep sebelumnya. Bagi anda yang belum membacanya maka silahkan cek di resep Pandan Chiffon Cake dan Tips Sukses Membuatnya pada link disini. Semua tips itu tentu saja berlaku sama untuk cake chiffon lainnya termasuk cake chiffon dari ketan hitam kali ini.
Sedang mencari ide resep chiffon ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sheer chiffon, many tints & designs Premium quality at on-line prices! Check Out Great Products On eBay. Jadi dengan modal nekat, gw kreasiin ajah resep pandan chiffon cakenya untuk chiffon ketan hitam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiffon ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chiffon Ketan Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiffon Ketan Hitam:
- Sediakan BAHAN A:.
- Ambil 5 btr kuning telur.
- Sediakan 40 gr gula pasir halus.
- Gunakan 30 gr minyak sayur.
- Sediakan 100 gr santan kental (kara dll).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 60 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 40 gr tepung cake (kunci biru).
- Sediakan BAHAN B:.
- Ambil 5 btr putih telur.
- Gunakan 85 gr gula.
- Siapkan 1/3 sdt cream of tar2 atau 2/3 air lemon/nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pan Fried Chicken Breast Steak (cocok u/ diet) yang Sempurna Tips Anti Gagal
In Bahasa Indonesia we call it Chiffon Ketan Hitam (Ketan = Glutinous rice , Hitam = black) or in Malaysia/Singapore the name is Chiffon Pulut Hitam (Pulut is the Malay name for Glutinous rice, Hitam = same as bahasa Indonesia means black). Not sure if you can find this in your country, in the case if you are curious the black glutinous flour have greyish/purple color as seen below. Chiffon cake ketan hitam ini…hmmm saya suka sekali 😀. Komponen tepung ketan hitam bikin chiffon cake ini terasa legit, berbeda dengan chiffon cake yang terbuat dari tepung terigu seluruhnya.
Langkah-langkah membuat Chiffon Ketan Hitam:
- Aduk semua bahan A dengan ballon whisk sampai halus swpeeri pasta, sisihkan.
- Kocok putih telur dengan mixer, mulai berbuih masukan cream of tar2, lalu masukan gula pasir bertahap (3x). Kocok sampai hampir stiff peak (ketika baskom dibalik, telur tidak meleleh, adonan di ujung mixer kaku agak melengkung namun adonan masih putih mengkilat).
- Campur adonan B ke adonan A secara bertahap 3x, aduk rata dengan spatula (jangan overmix).
- Masukan ke dalam loyang ukuran 21, panggang di suhu 150 derajat selama 45 menit (sesuaikan oven masing2).
- Jika pakai teknik slit: panaskan 160”, panggang di suhu 160” selama 18 mnt, keluarkan lalu slit. Oven kembali suhu 145” selama 40 mnt (5 menit terakhir taro rak agak atas).
- Setelah matang, keluarkan loyang dr oven dan langsung tangkupkan loyang (bisa disanggah dg botol kalau tidak ada kaki loyangnya). Diamkan sekitar 1-2 jam sampai panasnya hilang baru boleh dilepas dari loyang dan potong2.
- Dannn.. chiffon siap dinikmati. Menul2 harumm...
Sumber resep ini dari Instagram @fen'z. Oh ya, selain chiffon cake ketan hitam ini, teman-teman dapat juga. Jual Beli Chiffon Cake Ketan Hitam Online Terlengkap, Aman & Nyaman di Tokopedia. Beli aneka produk Chiffon Cake Ketan Hitam online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Chiffon Cake Ketan Hitam dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffon Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :