Lapis Singkong.
Lagi mencari ide resep lapis singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Singkong memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Singkong:
- Ambil 700-800 gram singkong yg udah di parut.
- Siapkan 7-8 gram agar agar plaint.
- Ambil 200 gram gula putih.
- Ambil 250 santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt vanilla essentials/vanilli.
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan merah Ama hijau.
- Gunakan Kelapa parut yg sudah di kukus..secukupnya..
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Goreng Mayo Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lapis Singkong:
- Campurkan bahan2 semuanya kecuali pewarna merah Ama hijau ya..aduk sampai gula dan semua bahan tercampur dan larut.
- Setelah tercampur bagi menjadi 3 bagian.
- Satu bagian tetap warna putih dan yg dua lainnya beri warna merah dan warna hijau.
- Siapkan kukusan..sambil nunggu panas kita tuangkan adonan yg di bagi tiga tadi...ambil yg warna merah terlebih dulu..masukan ke loyang yg segi empat ukuran 11×22 ya.terus loyangnya olesi minyak lalu tempelkan plastik sesuai dengan bentuk loyang....
- Sekiranya loyang udah siap masukan adonan yg warna merah dan kukusan udah panas masukan loyang tersebut ke dlm kukusan tutup rapat tunggu sekitar 10 menit.
- Setelah 10 menit lalu masukan adonan yg warna putih,kukus sekitar 10 menit..lalu setelah 10 menit lalu masukan adonan yg terakhir yg berwarna hijau..kukus selama 20-25 menit ya....
- Setelah 20-25 menit di kukus lalu matikan kompor lalu angkat loyang tersebut simpen di suhu ruang tunggu sampai dingin....
- Setelah dingin baru kita bisa keluarkan kue tersebut dr loyang lalu potong2 sesuai selera..setelah itu bisa di balut dengan kelapa parut yg udah di kukus pula...lalu sajikan...selamat mencoba..sukses selalu ya....
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :