21. Tteok (Kue Beras). KOMPAS.com - Kue beras atau tteok merupakan salah satu kue tradisional Korea yang dibuat dari serelia, terutama beras dan ketan. Tteok bisa dinikmati bersama saus gochujang pedas atau dijadikan sup maupun camilan manis. Jika ingin membuatnya, resep kue beras Korea yang dibagikan @yackikuka dalam channel Youtube Fun Cooking with Yackikuka dapat dijadikan referensi.
Tteok berebentuk lonjong putih yang biasa jadi bahan dasar Tteokpokki, Tteokguk, dll.
Secara harfiah berarti 'kue beras dengan madu' karena dalam tteok ini terdapat.
Menurut filosofi yang berada di masyarakat Korea, setelah memakan Tteoguk di percaya akan menambah umur, karena Tteok ini simbolis dalam tiga cara.
Anda sedang mencari ide resep 21. tteok (kue beras) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. tteok (kue beras) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. tteok (kue beras), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 21. tteok (kue beras) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Kue beras atau tteok merupakan salah satu kue tradisional Korea yang dibuat dari serelia, terutama beras dan ketan. Tteok bisa dinikmati bersama saus gochujang pedas atau dijadikan sup maupun camilan manis. Jika ingin membuatnya, resep kue beras Korea yang dibagikan @yackikuka dalam channel Youtube Fun Cooking with Yackikuka dapat dijadikan referensi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. tteok (kue beras) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 21. Tteok (Kue Beras) menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Tteok (Kue Beras):
- Sediakan 120 gr Tepung Beras (saya rose brand).
- Sediakan 80 ml Air mendidih.
- Ambil 3 sdm Minyak goreng.
- Ambil 1 sdt Garam (optional(saya tidak pakai).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Timun Serut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pembuatan Tteok atau kue beras yang memanjang seperti tali, arti tali panjang untuk umur panjang. Dan irisan kue beras berbentuk seperti koin untuk kekayaan. Bagi penggemar drama seri dari Korea Selatan, pastinya sudah tak asing dengan camilan yang satu ini. Tteok biasanya diolah menjadi Tteokbokki yang kerap disantap sebagai camilan kaki lima maupun dibuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan 21. Tteok (Kue Beras):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kemudian campurkan semua bahannya kecuali minyak goreng, lalu aduk rata sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Setelah kalis bentuk menjadi silinder. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah itu panaskan air dan campurkan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan tteokbokki..
- Lalu Tunggu hingga mengambang supaya matang merata dan ditengah tteokbokki juga matang..
- Lalu tiriskan dan tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tak menempel 1 sama lain. Bisa disimpan di kulkas juga looh..Selamat mencoba Cook Lovers. Semoga berhasil!.
Bahan utama dalam pembuatan tteok adalah tepung beras. Oleh sebab itu, jika tak diproses dengan tepat, tteok malah akan terasa seperti "tepung" dan bertekstur keras. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin. Tteok sanjeok biasa dibuat dari potongan panjang daging sapi, jamur, daun bawang, dan kue beras yang ditusuk dan dipanggang di atas wajan. Namun, kamu bisa gunakan sayuran lain yang kamu suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 21. Tteok (Kue Beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :