Sentiling (ongol2)singkong. Lihat juga resep Ongol-ongol Singkong/Sentiling Gula Merah & Pandan enak lainnya. Sentiling adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang dicampur agar-agar. Aku suka banget, walaupun awalnya tidak tahu nama makanan yang aku makan ini.
Untuk membuat jajan pasar dari singkong.pilihlah singkong yang kesat dan tidak pahit.
Kue ongol-ongol bahan dasarnya sangat bervariasi sehingga tidak membosankan bisa menggunakan tepung sagu, hunkwe, singkong/ubi kayu, ubi jalar, pisang, bihun, dll.
Di Tapanuli kue ongol-ongol dari tepung hunkwe cukup dikenal, dan khusus untuk ongol-ongol singkong biasa disebut juga lapis singkong atau sentiling.
Anda sedang mencari inspirasi resep sentiling (ongol2)singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sentiling (ongol2)singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sentiling (ongol2)singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sentiling (ongol2)singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ongol-ongol Singkong/Sentiling Gula Merah & Pandan enak lainnya. Sentiling adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang dicampur agar-agar. Aku suka banget, walaupun awalnya tidak tahu nama makanan yang aku makan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sentiling (ongol2)singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sentiling (ongol2)singkong menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sentiling (ongol2)singkong:
- Siapkan 500 gr singkong yg sudh di parut.
- Siapkan 15 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bks santan kara kecil(1/2 gelas blimbing).
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdm vanilla.
- Siapkan 1 sdm bubuk agar2 putih.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
- Siapkan Merah, hijau, kuning.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Gulung Pandan Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ongol-Ongol Singkong Pelangi enak lainnya. Kue Sentiling Singkong sudah sangat terkenal dimana-mana, kue ini masih banyak dicari masyarakat lantaran rasanya yang enak, bertekstur kenyal dengan penampilan warna menarik yang dimilikinya. Sentiling Singkong adalah salah satu jajanan Khas Semarang, selain di bentuk kotak, Sentiling juga ada yang di tusuk seperti sate. Sentiling Singkong, Jajanan Tradisional Khas Semarang.
Cara menyiapkan Sentiling (ongol2)singkong:
- Siapkan wadah masukan singkong parut nya jika singkong nya bnyak air nya bisa di peras tp jgn kering ya bun.
- Kmdian masukan air santan,garam,vanilli, gula pasir,agar2 putih,aduk smpai trcmpur rata.
- Kmudian bagi menjadi 3 bagian beri wrna masing2 merh, hijau, kuning aduk3 smpai rata sisihkan.
- Siapkan loyang olesi minyak sayur masukan adonan prtma rata kan dan hentakan beberapa kali biar tdk ada udara di dlm nya kukus skitar 10 menit dan lakukan smpai habis dgn cara yg sama yg adonan ke dua tuang dan ratakan saja tdk usah di hentak2 kan kukus slma 10 mnit juga kmudian angkat jgn di lepaskan dlu dri loyang ya biarkan agak dingin dlu.
- Untuk selanjutnya siapkan wadah masukan daun pandan dan kelapa parut beri garam aduk2 smpai rata kukus 5 menit angkat sisihkan.
- Kluarkan adonan kmudian potong2 sesuai selera dan ambil 1 potong dan campurkan ke kelapa parut nya selesai dan sajikan.
Inilah Berbagai Macam Keripik yang Ada Di Dieng. Lihat juga resep Ongol-ongol Singkong/Sentiling Gula Merah & Pandan enak lainnya. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sentiling (ongol2)singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :