Ayam, Telur Bumbu Bali Asli. One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Resep Ayam, Telur Bumbu Bali Asli.

Kali ini bikin ayam, telur bumbu Bali asli yang asli dari Bali. Setelah bikin benaran enak, secara rasa rada beda dengan bumbu Bali yang sering beredar. Lihat juga resep Ayam bumbu bali asli enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam, telur bumbu bali asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, telur bumbu bali asli yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Resep Ayam, Telur Bumbu Bali Asli.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, telur bumbu bali asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam, telur bumbu bali asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam, telur bumbu bali asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Telur Bumbu Bali Asli memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:

1. Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha, dada.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Ambil 1/2 kotak terasi, sangrai.
5. Ambil 7 buah cabai merah besar.
6. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
7. Ambil 5 buah cabai rawit merah.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 cm kunyit, jahe, lengkuas.
11. Sediakan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
13. Ambil 3 buah kemiri.
14. Gunakan Bahan Cemplung :.
15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 batang serai, geprek.
18. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
19. Siapkan 8-10 sdm minyak goreng.
20. Siapkan Air.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Siapkan 1 sdt gula.
23. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
24. Sediakan 1 sdm cabai bubuk.
25. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
26. Sediakan 1 sdt kecap (optional).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Betawi yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: Terima kasih telah membaca Kompas.com. Bagi Sahabat Dream penyuka makanan pedas, bagaimana kalau membuat hidangan Ayam Telur Bumbu Bali di rumah. Rasanya begitu gurih, legit dan tentunya pedas. Lauk ini bisa untuk makan siang atau makan malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:

1. Siapkan bumbu bumbunya. Ayam setelah dicuci bisa direbus dahulu sebentar atau digoreng setengah matang. Ini saya goreng biar gurih..
2. Sangrai terasi. Goreng sebentar bumbu bumbu lainnya. Haluskan. Saya pakai blender biar praktis..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kucuri jeruk nipis. Masukkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan cabai bubuk. Aduk rata..
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan telur. Aduk rata. Beri air hingga ayam terendam..
5. Masak hingga ayam matang dan air sudah benar benar surut. Sajikan. Rasanya enak banget apalagi dipanaskan lagi hingga bumbu benar benar meresap di ayam 👌.

Cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Ya, resep masakan telur bumbu bali ini merupakan masakan asli masyarakat Jawa Timur. Entah karena apa masakan ini diberi nama seperti itu. Pedas, manis, asin, gurih, berpadu menciptakan kualitas cita rasa yang begitu menggoda selera. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat sampai harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, telur bumbu bali asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :