8. Soto Ayam Madura. Selamat sore bunsis, gimana udah pada masak belum semuanya?? Ikut meramaikan #PekanPosbarSoto kali ini, saya membuat soto ayam madura. Wah, soto madura ini punya banyak kenangan buat saya khususnya.

Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto.

Anda sedang mencari inspirasi resep 8. soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8. soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 8. soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Selamat sore bunsis, gimana udah pada masak belum semuanya?? Ikut meramaikan #PekanPosbarSoto kali ini, saya membuat soto ayam madura. Wah, soto madura ini punya banyak kenangan buat saya khususnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 8. soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 8. Soto Ayam Madura menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 8. Soto Ayam Madura:

1. Siapkan Bumbu halus.
2. Gunakan 8 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 biji kemiri.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 1/2 sdt merica.
8. Ambil Bahan.
9. Gunakan 500 gr ayam (saya menggunakan paha).
10. Siapkan 500 ml air untuk merebus daging (membuat kaldu).
11. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
12. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 4 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan secukupnya Penyedap.
18. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
19. Sediakan Bahan pelengkap.
20. Siapkan Bihun yang sudah direndam air.
21. Sediakan 5 butir telur rebus.
22. Sediakan Keripik kentang (saya kentang rebus).
23. Sediakan Tomat yang diiris.
24. Gunakan Bawang goreng.
25. Gunakan Seledri iris halus.
26. Gunakan Jeruk nipis.
27. Sediakan Kecap manis.
28. Sediakan Sambal cabe rawit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kastengel Renyah (Kue keju) yang Lezat Tips Anti Gagal

Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji.

Langkah-langkah membuat 8. Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam sampai matang lalu goreng sampai kecoklatan. Ambil air sisa rebusa ayam untuk kaldu..
2. Blender bumbu halus kemudian tumis sebentar hingga harum, masukkan ke air kaldu bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
3. Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis - tipis, garam, gula pasir dan penyedap, lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih..
4. Kemudian tata di dalam mangkok saji bihun, telur rebus, kentang, tomat, dan ayam goreng yang sudah disuwir - suwir. Siram dengan kuah kaldu lalu taburi dengan bawang goreng dan seledri. Bila suka pedas bisa diberi sambal cabe dan lebih nikmat dihidangkan dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis..

Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, cengkih, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum. Bubuhi kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 8. Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :