Soto Ayam Khas Tasik. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Khas Tasik. Dalam Rangka Program MRT dari JCCo, dimana minggu ini me-recook resep nya Mbak Arifah Amrullah (namanya mirip namaku 🤭🤭🤭). Aku mencoba me-recook resep Soto Ayam Khas Tasik.
Serupa dengan jenis soto lainnya, kuliner asal Tasikmalaya ini terbuat dari daging yang disiram dengan kuah santan.
Soto tasik ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Soto Ayam khas Tasik - Sedang mencari ide resep soto ayam khas tasik yang unik?
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas tasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas tasik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas tasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas tasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Khas Tasik. Dalam Rangka Program MRT dari JCCo, dimana minggu ini me-recook resep nya Mbak Arifah Amrullah (namanya mirip namaku 🤭🤭🤭). Aku mencoba me-recook resep Soto Ayam Khas Tasik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas tasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Tasik menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Tasik:
- Sediakan 250 gr dada ayam, cuci bersih.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 500 ml santan kental sedang (lihat tips).
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 3 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa (lihat resep).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai/goreng.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan Nasi putih.
- Ambil Daun bawang, iris halus.
- Siapkan iris Cabe rawit.
- Siapkan Kerupuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng serundeng praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas tasik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Soto Tasik ini menurut saya lebih mirip seperti opor ayam, cuma santannya encer. Semua bagian ayam masuk semua ke dalam sotonya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Tasik:
- Rebus ayam bersama santan encer hingga ayam matang.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam dan serai hingga harum. Tuang kedalam rebusan ayam. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Didihkan lagi sebentar.
- Tuang santan kental sedang. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Angkat ayam dan suwir-suwir.
- Sajikan soto Tasik bersama pelengkapnya.
Ada usus, ati ampela, ceker bahkan kepala. Rugi kalau tidak mencoba hidangan ini, soto ayam khas Tasikmalaya. Walaupun terdengar sangat biasa, dan sering Anda temukan di kota Anda, akan tetapi kuliner satu ini memiliki rasa yang khas dengan kota tersebut. Sama dengan soto pada umumnya, Soto Tasik (begitu kebanyakan orang menyebutnya) menggunakan bahan utama daging ayam. Seperti soto Tasik, kuliner asal Tasikmalaya ini dibuat dari topping seperti tauge, kol, dan suwir-suwiran daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas tasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :