Sayur asam kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Lagi mencari ide resep sayur asam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asam kacang merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asam kacang merah:

1. Sediakan 1 bungkus kacang merah (kacang endul).
2. Sediakan 1 lembar daun salam.
3. Gunakan 1 biji asam.
4. Sediakan Secukupnya garam, micin, penyedap rasa, gula merah.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Ambil 1 buah kemiri.
10. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Tidak hanya itu, selain mendapatkan hidangan yang enak dan lezat anda pun akan mendapatkan hidangan sehat nan bergizi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam kacang merah:

1. Ulek bumbu halus sampai benar benar halus dengan menambahkan sedikit garam.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus.
3. Masukkan daun salam dan asam, 5 menit kemudian masukkan kacang merah.
4. Tambahkan garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir.
5. Rebus sampai kacang terasa empuk.
6. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Resep Sayur Asam Kacang Merah ini cocok sebagai menu makan malam ditemani oleh menu utama lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :