Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa.
Sedang mencari inspirasi resep semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa:
- Siapkan 3 ekor bandeng ukuran kecil.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir merica.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai Masako sapi).
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 2 buah gula jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 biji asam jawa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Tahu Kulit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa:
- Cuci bersih bandeng, kemudian potong jadi 2 bagian.
- Goreng bandeng setengah mateng..
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih, dan goreng setengah matang..
- Tumbuk semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya dg api sedang. Tumis sampai harum.
- Tambahkan bumbu pelengkap kedalamnya. Aduk rata.
- Beri air secukupnya. Kemudian masukkan bumbu pelengkapnya. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan kecap manis..
- Tunggu sampai mendidih dan air sedikit surut. Dan siap diaajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :