Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan 2/3 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan ▶bumbu cemplung :.
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat.
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil ▶bumbu halus (uleg) :.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan ▶bumbu tumbuk kasar :.
- Siapkan 15-20 cabe rawit hijau.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Ambil 1 cabe merah besar, buang biji.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:
- Rebus ayam dengan api sedang sampai mendidih. Tunggu dan diamkan..
- Siapkan wajan penggorengan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi sebentar, lalu masukkan bumbu cemplung. Tambahkan sebagian kaldu (dari rebusan ayam) sedikit saja. Aduk rata..
- Masukkan bumbu tumbuk, kemangi dan lalu ayam. Tambahkan kaldu lagi sesuai selera (kalau saya pakai sedikit kuah sehingga hasilnya kental)..
- Masukkan garam, gula, merica dan perasan jeruk nipis. Aduk rata beberapa menit sampai bumbu meresap pada ayam. Test rasa..
- Ayam Rica-rica Kemangi siap disantap bagi pecinta kuliner pedas ! 😊.
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :