Almond Pastry (3 bahan saja).
Anda sedang mencari ide resep almond pastry (3 bahan saja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal almond pastry (3 bahan saja) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari almond pastry (3 bahan saja), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan almond pastry (3 bahan saja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat almond pastry (3 bahan saja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Almond Pastry (3 bahan saja) menggunakan 3 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Almond Pastry (3 bahan saja):
- Ambil Instant Puff Pastry (saya pakai merek Edo).
- Sediakan Coklat batangan utk isi pastry (saya pakai white chocolate).
- Siapkan Kacang almond kupas untuk topping (topping bebas ya bisa pakai apa saja. Kalau saya almond + gula pasir).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung/White curry🐣🐣 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Almond Pastry (3 bahan saja):
- Keluarkan Puff Pastry dari freezer. Ambil 1 lembar saja puff pastry nya. Sisanya bisa langsung segera dimasukkan kembali ke freezer. (Note : Puff pastry WAJIB disimpan di freezer ya. Yang tempat utk bikin es batu. Jangan di refrigerator. Harus dalam keadaan beku. Apabila salah cara penyimpanan nya, maka akan keluar titik2 jamur di puff pastry nya).
- Diamkan puff pastry sekitar 10 menit sebelum diolah..
- Setelah didiamkan 10 menit di suhu ruang, bagi 1 lembar puff pastry menjadi 4 bagian..
- Lalu pipihkan masing2 puff pastry menggunakan rolling pin. Jangan lupa taburi table top dan rolling pin dengan tepung terigu supaya puff pastry tidak lengket dan menempel..
- Setelah puff pastry cukup pipih, ambil coklat batangan, potong coklat menjadi ukuran kecil2 bentuk dadu. Boleh juga diserut..
- Masukkan potongan coklat batangan tadi ke dalam puff pastry yang sudah dipipihkan. Isi coklat di bagian salah satu sisi saja. Kemudian lipat puff pastry menjadi 2 bagian. Jangan lupa sisakan pinggir-pinggirnya, isian coklat jgn terlalu mepet dgn pinggir puff pastry supaya hasil puff nya bisa terlihat berlapis2..
- Setelah itu, rekatkan pinggir-pinggir pastry. Dan hiaslah menggunakan ujung mata pisau yang ditekan hingga membentuk pola segitiga. Atau bisa juga dihias menggunakan garpu..
- Preheat oven terlebih dahulu. Suhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Selama preheat oven, silahkan hiasi bagian atas pastry supaya hasil lebih cantik maksimal. (Note : pastikan preheat hanya 15 menit. Jika lebih dari 15 menit, maka bagian luar pastry akan cepat gosong dan kehitaman).
- Bisa juga hiasi bagian atas dengan kuning telur / egg gloss supaya warnanya lebih cantik. Lalu taburi topping sesuka hati. Saya pakai almond dan gula pasir..
- Setelah 15 menit, masukkan pastry yang sudah dihiasi ke dalam oven. Suhu tetap 200 derajat celcius, panggang selama 20 menit hanya menggunakan api bawah. Perlahan kulit pastry akan mulai mengembang..
- Langkah terakhir, nyalakan api atas (tanpa mematikan api bawah), panggang selama 10 menit..
- Kemudian keluarkan pastry yang sudah selesai dipanggang. Hati-hati panas. Dan pastry ini enak disantap saat kulit pastrynya masih crunchy, tapi coklat di dalamnya lumer.. 🤤🤤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat almond pastry (3 bahan saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :