Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Di video kali ini aku coba produk tte.
Tenang saja, kamu tinggal beli tteokbokki instan untuk merasakan kenikmatan jajanan paling populer di Korea ini.
Yopokki, Topokki Korean Rice Cake adalah kue beras berbentuk silinder yang sudah dipotong-potong dan dikeringkan, lengkap dengan saus cabai pedas manis dalam kemasan.
Tteokbokki menjadi panganan yang disukai karena rasanya yang cukup gurih dan tidak terlalu mengenyangkan.
Sedang mencari ide resep tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Di video kali ini aku coba produk tte.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki / teoppokki / kue beras korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea:
- Siapkan garretteok.
- Gunakan 250 grm tepung beras.
- Sediakan 200 ml air panas / mendidih.
- Ambil sejumput garam.
- Siapkan saus gochujang.
- Sediakan 1/2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm air panas.
- Ambil 2 sdm cabe bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt boncabe.
- Siapkan bahan tambahan.
- Ambil 1 butir telur rebus.
- Ambil 2 sosis ayam (potong serong).
- Siapkan 4 scallop (potong memanjang).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Gunakan secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Woku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Tahu Bulat Cabe Garam, Digoreng Dadakan Malah Makin Enak. Salah satu masakan khas Korea yang sangat menggiurkan dan enak untuk disantap adalah Teokbokki (kue beras pedas khas Korea) atau sebutan sederhana yaitu toboki untuk mempermudahnya. Teokbokki adalah makanan kue beras yang dikuah dengan bumbu merah yang sangat menggugah selera dan tentunya halal bagi semua kalangan. KOMPAS.com - Tteokbokki adalah kue beras khas Korea dengan saus gochujang.
Langkah-langkah membuat Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea:
- Campur adonan garretteok, uleni tata di atas plastik lalu kukus 30 menit. Setelah itu tumbuk adonan hingga mudah dibentuk. Bentuk garretteok, sisihkan.
- Masukkan bahan saus dalam wadah dimulai dari tepung dan air panas aduk hingga merata, lalu diikut dengan bahan yang lainnya. Aduk2, sisihkan.
- Saatnya membuat tteobbokki. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan 400 ml air matang ke dalam teflon, setelah itu masukkan saus gochujang, aduk hingga saus tercampur rata (tidak ada yang menggumpal). Tunggu mendidih masukkan garretteok, dan bahan2 tambahan lainnya (kecuali daun bawang). Masak hingga kuah sedikit mengental. Koreksi rasa, taburi daun bawang sebagai step terakhir. Selamat mencoba 😊.
Jajanan ini termasuk street food yang mudah ditemukan di pinggir jalan Korea Selatan. Sajikan tteokbokki dengan tambahan keju mozzarella di atasnya agar makin nikmat. Ikuti tteokbokki keju mozzarella dari Delish berikut jika kamu ingin mencoba membuatnya. Pada perayaan tersebut terdapat sup kue beras yang dihidangkan sebagai makanan utama. Nah, sisa dari kue beras itulah yang nantinya akan digunakan sebagai bahan untuk membuat tteokbokki.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :