Ayam Saus Padang. Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama.
Anda sedang mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Padang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong-potong.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 butir bawang bombay, iris panjang.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
- Gunakan 10 buah cabe rawit, iris.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus ::.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fu Yung Hai yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ada rendang, ada sambal ijo padang, ayam bakar padang dan masih banyak lainnya yang menanti untuk kita santap bersama, dan. Get the taste of rich and wholesome "Bumbu" from Padang. This is certainly one of its kind! For that sweet kick on perfectly fried meat!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Taburi ayam dengan garam, diamkan lagi beberapa menit..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan bawang bombay dan cabe, aduk rata hingga bawang dan cabe layu. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang, aduk, masukkan ayam, aduk rata..
- Angkat dan sajikan..
Mixing it up with some good ol' mouth-watering charred flavours! Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal lalu beri garam, gula, dan lada bubuk. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian masukkan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :